เค้กเมืองร้อน

เพลิดเพลินกับรสชาติของเค้กฤดูร้อนที่สดใสหวานนุ่มและแท้จริง มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการทดสอบ:

• - แป้ง 150 กรัม

• - เนย 200 กรัม

• - แป้ง 30 กรัม

• - น้ำตาล 180 กรัม

• - 6 ไข่
• สำหรับการกรอก:

• - เจลาตินหรือเยลลี่ผลไม้ 10 กรัม

• - แยมหรือแยม
• สำหรับตกแต่ง:

• - กล้วย 2 ลูก

• - 2 กีวี

• - สับปะรด

• - องุ่น

• - ลูกพีช 2 ลูก

• - เกล็ดมะพร้าว

คู่มือการใช้งาน

1

ทำอาหารแป้งบิสกิตเนย ตีเนยที่นิ่มด้วยน้ำตาลจนโฟมขาวปรากฏขึ้น เพิ่มเติมโดยไม่หยุดที่จะเอาชนะเราแนะนำไข่แดงที่แยกออกจากโปรตีนไปสู่มวลที่เกิดขึ้น

2

แยกในภาชนะที่ลึก ๆ เอาชนะโปรตีนแช่เย็นและเพิ่ม 1/2 ส่วนในมวลน้ำมันของเรา

3

ส่วนที่สองของไข่แดงที่ตีแล้วจะถูกผสมกับแป้งแป้งและค่อยๆเติมส่วนผสมน้ำมันลงไปนวดแป้ง

4

เราแบ่งแป้งออกเป็นสามชั้นและอบในอุณหภูมิ 180-200 องศา

5

ทำให้เค้กที่เย็นแล้วเสร็จ

6

ด้านข้างของบิสกิตและชั้นบนสุดจะถูกเคลือบด้วยแยมหรือเยลลี่ผลไม้

7

จากนั้นเราตกแต่งด้านข้างของบิสกิตด้วยมะพร้าวและด้านบนด้วยชิ้นส่วนของสับปะรด, พีช, องุ่น, กีวีและกล้วย

8

หลังจากที่เราวางผลไม้ชั้นบนเราเจือจางเจลาตินในน้ำอุ่นปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยแล้วเคลือบด้วยผลไม้

9

เค้กพร้อมส่งถึงตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที