เค้กเฮเซลนัท

เค้ก - ขนมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือกลมอร่อยด้วยครีมผลไม้ช็อคโกแลต ฯลฯ มักจะประกอบด้วยหลายชั้น เค้กแสนอร่อยทำจากถั่วเช่นเฮเซลนัท ครีมของครีมจะเพิ่มความอ่อนโยนให้กับขนม

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับแปดเสิร์ฟ:

• - ครีมเปรี้ยว 250 มล. ปริมาณไขมัน 25%;

• - เฮเซลนัท 200 กรัม

• - เนย 150 กรัม

• - แป้งสาลี 1.5 ถ้วย

• - 1.5 ถ้วยน้ำตาล

• - 3 ไข่

• - น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา

• - ผงฟู 1/2 ช้อนชา

คู่มือการใช้งาน

1

บดเฮเซลนัท 100 กรัมเป็นเกล็ดหยาบกับเครื่องปั่น ตีไข่ด้วยน้ำตาล 1 ถ้วยและวานิลลินหนึ่งช้อนชาในโฟมสีขาวนุ่ม ๆ ตีเนยต่อไป 100 กรัม

2

ร่อนแป้งและผงฟูลงในแป้งผสมเพิ่มเฮเซลนัทสับ

3

ใส่แป้งครึ่งหนึ่งในรูปแบบไขมันใส่ในเตาอบอบประมาณ 25 นาทีที่ 190 องศา ในทำนองเดียวกันอบเค้กที่สองสำหรับเค้ก

4

ทำครีม ตีครีมเปรี้ยวแช่เย็นใส่น้ำตาลและวานิลลาที่เหลือ เพิ่มเนย 50 กรัมตีอีกครั้งผสมถั่วสับด้วยมีด

5

วางบนเค้กด้านล่าง 2/3 ของครีม, เนียน, ปกคลุมด้วยเค้กที่สอง, ไขมันกับส่วนที่เหลือของครีม

6

เอาเค้กที่แช่ในตู้เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งคืนทั้งหมด

ให้ความสนใจ

ทำเค้กกับเฮเซลนัทใน 80 นาที

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

คุณสามารถตกแต่งเค้กสำเร็จรูปด้านบนด้วยผงโกโก้หรือช็อคโกแลตขูด