เค้กมะพร้าวอัลมอนด์กับเฟยัว

มัฟฟิน feijoa อัลมอนด์ - มะพร้าวมีความชื้นเล็กน้อยมีกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่ง ไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำอาหาร หากคุณทำตามคำแนะนำแล้วผลลัพธ์จะเป็นที่พอใจแน่นอน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เยื่อกระดาษ feijoa 150 กรัม

• - 150 กรัมน้ำตาลผง

• - เกล็ดมะพร้าว 120 กรัม

• - อัลมอนด์และแป้งสาลี 100 กรัม

• - เนยนุ่ม 75 กรัม

• - ครีมเปรี้ยว 50 มล. ครีมไขมัน 20%

• - 2 ไข่

• - น้ำผลไม้จากครึ่งมะนาวหรือมะนาว

• - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน

• - ผงฟู 10 กรัม

• ในการเติม:

• - กะทิ 200 มิลลิลิตร

• - น้ำตาลทราย 20 กรัม

• - ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหรือมะนาวครึ่งลูก

คู่มือการใช้งาน

1

เปิดเตาอบที่ 160 องศา ปิดฝาหรือกลมด้วยกระดาษรองอบ แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและกระรอก ล้าง Feijoa หั่นครึ่งแล้วเอาเยื่อกระดาษออกด้วยช้อน ตัดเนื้อเป็นก้อนใส่ในชามเทน้ำมะนาวหรือมะนาว

2

ร่อนแป้งด้วยผงฟูสำหรับแป้งผสมกับแป้งอัลมอนด์มะพร้าว ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะตีจนตั้งยอดแข็ง ผสมครีมกับครีมเปรี้ยว

3

ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลไอซิ่งจนเป็นครีม เพิ่มไข่แดงทีละฟองหลังจากผสมให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมแห้งครีมและครีมเปรี้ยว แป้งสำหรับเค้กควรหนา ใส่โปรตีนในส่วนจากนั้นลูกบาศก์ feijoa กับน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวผสม ใส่มวลในรูปแบบเรียบใส่ในเตาอบปรุงอาหาร 1 ชั่วโมง

4

ผสมในกระทะทั้งหมดสำหรับเทส่วนผสมอุ่นเล็กน้อย ในคัพเค้กที่เสร็จแล้วทำหลุมด้วยส้อมจำนวนมากเติมด้วยการเติมความร้อน ทำมัฟฟินอัลมอนด์ - โคโคนัทให้เย็นด้วยเฟยัว, โรยสะเก็ดมะพร้าวที่ด้านบนเพื่อความงาม เสิร์ฟพร้อมชานมหรือกาแฟ