วิธีทำฟองดูที่บ้าน

ฟองดูเป็นอาหารสวิสยอดนิยมที่ง่ายในการปรุงที่บ้าน เสิร์ฟระหว่างปาร์ตี้ที่เป็นมิตรหรือในแวดวงครอบครัว โปรดทราบว่าจานนั้นมีแคลอรี่สูงมากดังนั้นคุณจึงไม่ควรใช้ในทางที่ผิด หากคุณไม่มีเครื่องใช้พิเศษสามารถเตรียมฟองดูในหม้อหรือหม้อที่มีผนังหนา

เลือกสูตรของคุณ

ฟองดู: มันเกิดอะไรขึ้น

สาระสำคัญของฟองดูเป็นเรื่องง่าย ในกระทะหรืออุปกรณ์พิเศษที่มีระบบทำความร้อนชีสจะละลายจากนั้นก็นำขนมปังไปจุ่มในนั้น มีตัวเลือกอื่นสำหรับจานนี้ - ตัวอย่างเช่นฟองดูด้วยน้ำซุปเนื้อหรือเนยละลายซึ่งผักชิ้นเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลจุ่มลง สำหรับของหวานคุณสามารถเสิร์ฟฟองดูช็อคโกแลตดั้งเดิมซึ่งมาพร้อมกับผลไม้สดเบอร์รี่และมาร์ชเมลโลว์สับ

ตัวเลือกชีสยังคงเป็นที่นิยมมากที่สุด ฟองดูสวิสจริงทำจากชีสGruyère อย่างไรก็ตามมันสามารถถูกแทนที่ด้วยชีสกึ่งแข็งและละลายดีอีก โปรดทราบว่าชีสเหลวไม่สามารถล้างลงด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ ได้ ภายใต้อิทธิพลของเบียร์เย็น ๆ หรือไวน์ฟิล์มที่ย่อยง่ายก่อตัวในกระเพาะอาหารซึ่งอาจนำไปสู่การมีสุขภาพที่ไม่ดี ดื่มฟองดูด้วยกาแฟร้อนหรือชาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อุ่น ๆ ก็เหมาะ: grog, ไวน์ mulled, หมัด