เห็ด porcini ย่างเป็นส่วนประกอบที่ผิดปกติของขนมปังปิ้งชีส croutons กรอบกับเห็ดทอดและชีสเป็นแซนวิชที่ชื่นชอบในบาวาเรีย จานนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดดอกกะหล่ำ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - 80 มล. น้ำมันมะกอก
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - 10 ceps
- - ชีส 90 กรัม
- - 10 ขนมปัง
- - 3 ผักชีฝรั่ง
คู่มือการใช้งาน
1
ทำซอสเห็ด ผัดเค็มกระเทียมพริกไทยดำและน้ำมันมะกอก
2
ล้างและทำความสะอาดเห็ดพอร์ชินี เราตัดเห็ดทั้งหมดออกเป็นครึ่ง ๆ
3
ถูเห็ดขาวของเราอย่างเบา ๆ ด้วยส่วนผสมของกระเทียมและน้ำมันมะกอก ทิ้งไว้ 15 นาทีแช่ในซอส
4
แพร่กระจายครึ่งหนึ่งของเห็ดบนย่างอย่างดีและทอด เมื่อเห็ดมีสีน้ำตาลอยู่ด้านหนึ่งให้เปิดอีกด้านหนึ่งแล้วใช้ช้อนจาระบีเห็ดทอดกับซอสกระเทียมที่เหลือ
5
เตรียมขนมปังขาว 10 ชิ้น สำหรับขนมปังสีขาวร้อน ๆ แต่ละก้อนให้โรยด้วยชีสขูดหยาบก่อนขูดหยาบ
6
ด้านบนของชีสเรากระจายสองส่วนของเห็ดด้วย "แจ็ค" จะต้องทำอย่างรวดเร็วเพื่อให้ชีสละลายเกาะติดแซนด์วิช
7
เสิร์ฟ croutons ตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่งบนโต๊ะ