สตูว์ผัก - จานอร่อยที่สามารถปรุงได้ง่ายและรวดเร็วในหม้อหุงช้า ฤดูกาลของผักสดเริ่มขึ้นและสูตรอาหารสากลสำหรับสตูว์ทำอาหารมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคน ปรุงรสและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจะทำให้ผักใด ๆ เป็นอาหารจานง่ายหรือกับข้าวอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - แครอท - 1 ชิ้น
- - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- - บวบ - 1 ชิ้น
- - กะหล่ำดอก - 200 กรัม
- - หัวหอม - 1 ชิ้น
- - มะเขือเทศวาง - 1 ช้อนโต๊ะหรือมะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- - น้ำ - 150 กรัม
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - น้ำมันพืช
- - ผักใบเขียว
- - พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ในการปรุงสตูว์ผักแสนอร่อยในหม้อหุงช้าคุณต้องเตรียมผักให้เหมาะสม ปอกเปลือกและสับแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นเส้น บวบโดยไม่ต้องปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง
2
ดอกกะหล่ำแบ่งเป็นช่อดอกตัดขา ผสมผักทั้งหมดในชามลึก เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามมัลติครูเกอร์ มันจะไม่อนุญาตให้ผักเผา ค่อยๆเปลี่ยนผักเป็นหม้อหุงช้า ปรุงอาหารโดยใช้การทอดหรือการอบ
3
หลังจากสิบห้านาทีเพิ่มหัวหอมสับ เจือมะเขือเทศในน้ำหรือเทลงในสตูว์ ผัดเพิ่มสีเขียวสับกระเทียมและทิ้งไว้อีกยี่สิบนาทีในโหมด "การอบ"
ให้ความสนใจ
แทนที่มะเขือเทศกับมะเขือเทศสดตามฤดูกาล
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
สูตรที่ดีที่สุดสำหรับสตูว์ผักในหม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณทำอาหารจานอร่อยของผักสดและแช่แข็ง สตูกับมันฝรั่งหรือกะหล่ำปลีสามารถทำได้ตลอดเวลาของปี ฤดูร้อนให้ผักตามฤดูกาลจำนวนมากที่จะทำให้จานอร่อยและมีสุขภาพดีที่สุด