อกไก่ลูกเกดและบาร์รี่

อย่ากลัวที่จะรวมไก่ลูกเกดและ Barberry ไว้ในจานเดียว ตามสูตรนี้ไก่มีความฉ่ำมากมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่เบื่อไก่ที่อบในเตาอบ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - อกไก่ 3 อัน

• - ลูกเกด 1 กำมือ

• - ไวน์กึ่งหวาน 1/2 ถ้วยตวง

• - น้ำมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย;

• - 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อน barberry แห้ง;

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกซอสร้อนแดง

• - 1/2 ช้อนชาพริกไทยร้อนแดง, zira, ผักชี, เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

รวมเกลือกับพริกขี้หนูแดงซีร่าและผักชี ล้างอกไก่ให้ทั่วและถูส่วนผสมปรุงรสที่เกิดแห้งทุกด้าน ปล่อยให้ไก่ยืนเป็นเวลา 30 นาที ในขณะที่คุณสามารถเตรียมซอสเผ็ดสำหรับไก่ซึ่งมันจะถูกปรุงในอนาคต

2

ผสมบารเบอรี่แห้งกับลูกเกดล้างมือซอสร้อนแดงน้ำมะเขือเทศและไวน์แดง หากคุณตัดสินใจที่จะไม่ใช้ที่บ้านทำ แต่ซื้อน้ำมะเขือเทศแล้วมันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธมัน - เพียงแค่เพิ่มปริมาณของไวน์แดงเป็น 1 ถ้วย

3

เทน้ำมันพืชลงในกระทะทอดอกไก่ในเครื่องเทศทุกด้าน ใส่อกไก่ในจานอบราดซอสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ หากกระทะของคุณมีที่จับที่ถอดออกได้คุณสามารถปล่อยไก่ไว้ ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบ

4

อบอกไก่พร้อมลูกเกดและบาร์เบอร์รี่เป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา จากนั้นนำเข้าอบอีก 15 นาที แต่ในเตาอบที่ 170 องศา เสิร์ฟจานร้อน ในฐานะที่เป็นกับข้าวคุณสามารถต้มโซบะหรือข้าวเมล็ดยาว คุณสามารถตกแต่งจานด้วยขนนกสีเขียวสด