อกไก่แครนเบอร์รี่

อกไก่ในซอสแครนเบอร์รี่ - จานที่มีรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ เนื้อสัตว์มีรสชาติด้วยซอสพิเศษที่ทำจากผงกะหรี่และแครนเบอร์รี่สด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - อกไก่ 1 อัน

• - น้ำแครนเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยตวง

• - แครนเบอร์รี่สด

• - 1 ช้อนชา ผงกะหรี่

• - พริกไทยป่นสีชมพู

• - น้ำมันมะกอก

คู่มือการใช้งาน

1

ถูอกไก่ให้ละเอียดด้วยพริกไทยป่นและเกลือ ผัดเนื้อในน้ำมันมะกอกจนเปลือกสีน้ำตาลปรากฏขึ้น

2

ทำซอส ผสมน้ำแครนเบอร์รี่กับผลเบอร์รี่สดและผงกะหรี่ เพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียดเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำจำนวนเล็กน้อยได้

3

ปรุงรสอกไก่ด้วยซอสแครนเบอรี่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบ เวลาทำอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 10-15 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยน้ำแครนเบอร์รี่