ฉันรักที่จานของฉันไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใส แต่ยังเป็นสี สำหรับผมแล้วดูเหมือนว่าโต๊ะที่น่าเบื่อและน่าเบื่อก็ยังไม่พอใจใครเลย ฉันควรจะทำงานบนเตียงภายใต้ดวงอาทิตย์ที่แผดเผาและยืนอยู่ข้างเตาร้อน ๆ แต่จากนั้นรางวัลสำหรับฉันจะเป็นอาหารที่สวยงามสดใสและน่ากินยิ่งนัก!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- 1 ลิตร น้ำผลไม้ที่จำเป็น:
- - น้ำตาล 700 กรัม
- - เจลาติน 10 กรัม
- - 2 มะนาว
คู่มือการใช้งาน
1
ผลเบอร์รี่จะต้องล้างให้สะอาดวางในกระทะและเทน้ำ 2 ถ้วยและต้มเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนต่ำ จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วนวดเบอรี่แล้วบีบผ้าด้วย ใส่น้ำบีบลงบนกองไฟใส่มะนาวที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (พร้อมเปลือก) แล้วต้ม 2 ครั้ง
2
ใส่น้ำตาลในชิ้นส่วนในน้ำผลไม้ จากนั้นเพิ่มเจลาตินก่อนบวมและนำน้ำไปต้ม
ตรวจสอบความพร้อม - หยดไม่ควรกระจายบนจาน - และเทเยลลี่ลงในขวดที่เตรียมไว้
3
จากนั้นจะต้องนำวุ้นพาสเจอร์ไรส์มาใช้สำหรับขวดขนาดครึ่งลิตร 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว
การกล่าวถึงสตรอเบอร์รี่ครั้งแรกนั้นพบได้ในแหล่งเขียนในกรีซโบราณ ในขั้นต้นมันถูกใช้เป็นยา สิ่งนี้ใช้กับสตรอเบอร์รี่ป่า เบอร์รี่ได้รับการปลูกฝังในสเปนและหลังจากศตวรรษที่ 15 มันแพร่กระจายไปทั่วยุโรป