ตู้เก็บของวิตามินมาจากญี่ปุ่น มะตูม - ประโยชน์และโภชนาการ

มะตูมญี่ปุ่น (henomeles) เป็นไม้พุ่มผลัดใบสูงถึง 1.5 เมตรในขั้นต้นมันถูกปลูกเป็นไม้ประดับ ต่อจากนั้นผลไม้ของมะตูมเริ่มนำมาใช้ในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ

เลือกสูตรของคุณ

ผลไม้สดของมะตูมญี่ปุ่นค่อนข้างแข็งและมีเพกตินจำนวนมากดังนั้นก่อนการใช้งานพวกเขามักจะถูกให้ความร้อน แยมหอม, เยลลี่, มาร์มาเลดจัดทำขึ้นจากผลไม้ผลไม้ต้มตุ๋นรวมอยู่ในจานต่าง ๆ ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของควินซ์ญี่ปุ่นคือ 38 กิโลแคลอรี คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์: โปรตีน - 5%, ไขมัน - 9%, คาร์โบไฮเดรต - 80%

มะตูมญี่ปุ่นมีวิตามินซีจำนวนมากแคโรทีน (โพรโทมินเอ) ฟีนอลิกเพคตินแทนนิน องค์ประกอบนี้ยังรวมถึงวิตามิน E, PP, กลุ่ม B, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, กรดมาลิคและกรดซิตริก เนื่องจากมีปริมาณเพคตินและวิตามินซีสูงการใช้มะตูมช่วยทำความสะอาดร่างกายของกัมมันตภาพรังสีเกลือของโลหะหนัก ผลไม้มีผลขับปัสสาวะในร่างกายดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ที่จะใช้สำหรับโรคไต, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, ความดันโลหิตสูง

มันมีประโยชน์ที่จะรวมมะตูมญี่ปุ่นในอาหารสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคหลอดเลือด สารที่มีส่วนประกอบของผนังหลอดเลือดฝอย

ผลไม้มีผลประโยชน์ในการทำงานของระบบประสาทเป็นผลให้นอนหลับดีขึ้นอารมณ์ดีขึ้นคนรู้สึกไฟแรง ควินซ์จะต้องรวมอยู่ในอาหารสำหรับโรคโลหิตจางเช่นเดียวกับการป้องกันสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร, ระบบทางเดินหายใจ (หลอดลมอักเสบ, วัณโรค, โรคหอบหืด), ไวรัสและโรคหวัด มันจะมีประโยชน์ที่จะใช้ในระยะเวลาการกู้คืนหลังจากการเจ็บป่วยที่รุนแรงการแทรกแซงการผ่าตัด

น้ำมะตูมญี่ปุ่นเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติที่ดี มันสามารถเพิ่มลงในชา เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ชากับมะตูมยังมีประโยชน์ในการใช้สำหรับเลือดออกต่าง ๆ น้ำผลไม้ที่ละลายในน้ำ (ในอัตราส่วน 1:10) จะถูกใช้เพื่อล้างออกด้วยอาการเจ็บคอ, เปื่อย, โรคเหงือก ข้างในยานี้ใช้รักษาอาการระคายเคืองในลำไส้ ผลไม้แช่อิ่มควินซ์ช่วยเพิ่มฟังก์ชั่นระบบทางเดินอาหารมีผลการแก้ไขมีผลบวกต่อตับและกระเพาะอาหาร Quince quince แนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่มีพิษ การแช่จากใบของพืชจะถูกนำไปใช้สำหรับโรคเบาหวานเพื่อลดน้ำตาลในเลือด

ยาต้มของดอกไม้มะตูมก็เมาด้วยอาการไอหลอดลมอักเสบ

ยาต้มของเมล็ดมะตูมถูกใช้เป็นยาภายนอกสำหรับโรคติดเชื้อของดวงตา, ​​การระคายเคืองผิวหนัง, แพ้, การเผาไหม้ ด้วยอาการท้องผูก, โรคกระเพาะ, โรคทางเดินหายใจ, แช่เมล็ดพันธุ์ภายใน พวกเขาเทน้ำอุ่นทิ้งไว้ข้ามคืนและกรอง เมล็ดที่ใช้ในการเตรียมยาไม่สามารถถูกบดขยี้ได้ - พวกมันมี amygdalin ที่เป็นพิษ เครื่องมือนี้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 4 ครั้งครึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร ด้วยอาการลำไส้ใหญ่บวมพวกเขาดื่ม 0.5 ช้อนโต๊ะแช่เมล็ด 3-4 ครั้งต่อวัน

ในเครื่องสำอางค์มะตูมญี่ปุ่นใช้เพื่อกำจัดฝ้ากระเพื่อทำความสะอาดผิวหน้า ยาต้มจากใบของพืชที่ใช้ในการเสริมสร้างย้อมผม น้ำผลไม้ควินซ์ทำความสะอาดผิวมันด้วยการผสมกับแอลกอฮอล์การบูรวิปปิ้งไข่ขาว