แม้จะมีความซับซ้อนที่ชัดเจนกุหลาบจากแอปเปิ้ลและขนมพัฟเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมความพร้อม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากจนคุณเลียนิ้ว ลองเลยคุณจะไม่เสียใจ!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ขนมพัฟ - 0.5 กก.
- แอปเปิ้ลที่มีเนื้อแน่น - 3-4 ชิ้น;
- เบอร์รี่แยมหรือน้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำอุ่น - 1.5 - 2 ช้อนโต๊ะ;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- แป้งเป็นกำมือ;
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลผง
คู่มือการใช้งาน
1
นำแป้งออกจากบรรจุภัณฑ์วางบนโต๊ะโรยด้วยแป้ง ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อละลายน้ำแข็ง
2
ปอกแอปเปิ้ลด้วยมีดคมผ่าครึ่งแล้วทำความสะอาดตรงกลาง ตัดเป็นวงแหวนครึ่งบางมาก - หนามากถึง 1.5-2 มม.
3
เทน้ำทั้งหมดลงในถ้วยและเติมน้ำบีบจากครึ่งมะนาว เพื่อผสม จุ่มแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้น สิ่งนี้จะช่วยให้พวกเขามีความเป็นกรดที่ดีและไม่ทำให้เป็นสีดำในอนาคต
4
ใส่จานด้วยแอปเปิ้ลในไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาทีเพื่อให้นิ่ม ทันทีที่ผลไม้เริ่มโค้งงอได้อย่างง่ายดายโดยไม่ทำให้แตกควรนำออก
5
จากนั้นระบายของเหลวผ่านกระชอนและปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นลง จากนั้นให้ซับเล็กน้อยด้วยผ้าฝ้ายหรือกระดาษเช็ดปาก
6
ใส่แยมในถ้วยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผสมจนเนียน
7
รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็น 12 เส้น หล่อลื่นตรงกลางของแต่ละแถบด้วยแยมจำนวนเล็กน้อย ใส่แอปเปิ้ลสักสองสามชิ้นแล้วโรยด้วยอบเชย
8
พับครึ่งเค้กหนึ่งครึ่งแล้วกลิ้งเป็นม้วน หล่อเลี้ยงปลายให้ดีด้วยน้ำและแก้ไขเพื่อไม่ให้ดอกกุหลาบแฉในระหว่างการอบ ทำแบบเดียวกันกับเค้กที่เหลือ
9
เลื่อนดอกกุหลาบด้วยแม่พิมพ์ซิลิโคนอย่างระมัดระวังแล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจาก 30 นาทีครอบคลุมพวกเขาด้วยกระดาษฟอยล์และย้ายจากชั้นกลางของเตาอบไปด้านล่าง อบอีก 15 นาที
10
ลบโรยด้วยน้ำตาลผงให้เย็นและกินเล็กน้อย ทานเล่น!
ให้ความสนใจ
ควรตรวจสอบกระบวนการทำความร้อนแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ พวกเขาจะต้องไม่ได้รับอนุญาตให้อ่อนนุ่มและพังในมือของพวกเขา
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
แทนที่จะอุ่นในไมโครเวฟแอปเปิ้ลสามารถต้มเล็กน้อย