วิธีทำโฟม

คาปูชิโน่ไม่ได้เป็นเพียงกาแฟที่มีนม นมสำหรับคาปูชิโน่ควรจะถูกวิปปิ้งด้วยโฟมหนาร้อนและมันอยู่ในหมวกนมขนาดใหญ่ที่มีเสน่ห์ของเครื่องดื่มอยู่ ที่บ้านการทำโฟมคาปูชิโน่ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นของจริง

เลือกสูตรของคุณ

คู่มือการใช้งาน

1

ทุกวันนี้ไม่มีปัญหากับการทำกาแฟที่บ้าน คุณสามารถใช้เครื่องชงกาแฟซึ่งตอนนี้หย่าร้างกันนับไม่ถ้วนหรือชงกาแฟในภาษาเตอร์กสามัญ โฟมสามารถสร้างได้หลายวิธี

2

วิธีแรกคือวิธีที่ง่ายที่สุด แต่ต้องใช้การตีโฟมแบบพิเศษในครัวเรือน ใช่มีหน่วยงานดังกล่าวในตลาดสมัยใหม่ มัสสุเช่นนั้นดูเหมือนว่ากาต้มน้ำขนาดเล็กที่มีแส้ติดอยู่บนฝาของมัน เทนมเย็นลงในหม้อทอดปิดด้วยฝาปิดกดปุ่มหลังจากนั้นหนึ่งนาทีคุณจะได้โฟมที่หนาและมั่นคง แต่จำไว้ว่าคุณต้องเทนมเย็นอย่างแน่นอนเพราะจะถูกปิดโดยอัตโนมัติเมื่ออุณหภูมิของนมถึงค่าที่ต้องการ นมอุ่นอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่มีเวลาตีให้เข้ากัน

3

วิธีที่สองมีไว้สำหรับผู้ที่มีเครื่องชงกาแฟพิเศษที่มีฟังก์ชั่นคาปูชิโน่ ในเครื่องชงกาแฟแบบนี้มักจะมีหัวฉีดพิเศษออกมาภายใต้แรงดันสูงไอน้ำควรตีฟองนมลงในโฟม เปิดเครื่องชงกาแฟเทนมเย็นครึ่งแก้ว เอียงกระจกเล็กน้อยแล้วนำไปที่หัวฉีดหัวฉีด เปิดไอน้ำและแช่หัวฉีดในนม ระมัดระวังการใช้งานเครื่องอย่างไม่ระมัดระวังอาจส่งผลให้เกิดการไหม้ได้ เมื่อวิปปิ้งนมส่วนเล็ก ๆ ของมันจะถูกดึงเข้าไปในเครื่องดังนั้นให้ทำซ้ำขั้นตอนโดยการนำน้ำหนึ่งถ้วยไปที่หัวฉีด ดังนั้นคุณสามารถหลีกเลี่ยงความจำเป็นในการถอดแยกชิ้นส่วนและทำความสะอาดหัวฉีดได้อย่างสมบูรณ์

4

แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณไม่มีมวลรวมพิเศษและในมือมีเพียงวิสต้าง่ายๆสำหรับคาปูชิโน่? หากคุณพยายามที่จะตีพวกเขาด้วยนมที่อุณหภูมิห้องธรรมดาบางทีคุณอาจจะได้รับโฟมซึ่งตกตะกอนทันทีหลังจากเทลงในกาแฟและคุณก็ไม่สามารถเรียกเครื่องดื่ม "คาปูชิโน่" แต่อย่าสิ้นหวัง ใช้นมที่มีปริมาณไขมันปกติหรือสูง พระคาปูชินมักใช้ครีมเป็นเครื่องดื่มที่ตั้งชื่อตาม เทนมลงในถ้วยโลหะครึ่งปริมาตร วางเหยือกบนเตารอประมาณ 10-15 วินาทีแล้วตีนมสดลงไปแล้วเริ่มตี อย่างรวดเร็วนมจะเปลี่ยนเป็นโฟมซึ่งสามารถถ่ายโอนช้อนกาแฟและได้รับคาปูชิโน่จริง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากคุณไม่มีวิปปิ้งสำหรับวิปปิ้งโฟมคุณสามารถแทนที่ด้วยเครื่องปั่นปกติ