วิธีการทำขนมหวานฟักทองที่บ้าน

ยาอมแก้ไอเป็นขนมที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ของหวานนี้ไม่เพียงอร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อและขนมฟักทองเป็นคลังเก็บวิตามิน ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามิน A, C และ E (วิตามินของเยาวชน), K, D, T, PP, C เช่นเดียวกับกลุ่ม B

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ฟักทองขนาดกลางหนึ่งอัน
• - แอปเปิ้ลเปรี้ยวสองอัน
• - 300 กรัมของน้ำผึ้ง
• - สารสกัดวานิลลินหนึ่งช้อนชา
• - อบเชยหนึ่งช้อนชา
• - ขิงบด 1 ช้อนชา
• - น้ำมันพืช

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างแอปเปิ้ลและฟักทองให้ทั่ว ตัดผลิตภัณฑ์ออกเป็นสี่ส่วนเอาเมล็ดออกปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2

ใส่ชิ้นที่หั่นไว้ในชามปั่นบดให้เป็นน้ำซุปข้น (จำเป็นที่จะต้องบดให้ละเอียดเพื่อให้มันฝรั่งบดจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องเป็นก้อนใหญ่)

3

โอนน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นลงในชามลึกเพิ่มน้ำผึ้ง (น้ำผึ้งจะใช้สดที่ดีที่สุด), ขิง, อบเชยและสารสกัดวานิลลาผสมทุกอย่างให้ทั่วถึง (คุณสามารถเอาชนะมวล)

4

ใส่แผ่นรองอบลงบนแผ่นอบน้ำมันให้เข้ากันกับน้ำมันพืช (คุณสามารถใช้แปรง) วางมวลกึ่งของเหลวที่เตรียมไว้แล้วบนแผ่นอบ

5

เปิดเตาอบที่ 60 องศาและวางแผ่นอบไว้อย่างน้อยห้าชั่วโมง กระบวนการอบแห้งควรทำโดยเปิดประตูเตาอบเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินสามารถระเหยได้อย่างอิสระ

6

หลังจากเวลาให้ตรวจสอบความพร้อมของ pastille กดบนช้อนและถ้ามันนิ่มและยืดหยุ่นจากนั้นกระบวนการอบแห้งสามารถหยุดได้ ตัดพาสเทลที่เสร็จแล้วเป็นก้อนหรือสี่เหลี่ยมแล้วใส่จาน หากต้องการพาสเทลสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน