Karidesli-mantarli guvec แปลจากภาษาตุรกีคือ Julien ที่มีกุ้งและเห็ด ในตุรกีมีจูเลียนหลายประเภท ได้แก่ กุ้งผักเนื้อแกะไก่ มันจะกลายเป็นอาหารแสนอร่อยอร่อยและผิดปกติ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - 1 หัวหอม
- - พริกหวาน 2 ตัว
- - กุ้ง 20 ตัว
- - 4 แชมเปญ
- - ครีม 200 มล
- - ชีสหนัก 150 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
- - พริกขี้หนูแดง
- - ออริกาโน่
- - น้ำมันพืช
คู่มือการใช้งาน
1
ความร้อนน้ำมันพืชใส่พริกหยวกหั่นเป็นชิ้นทอดประมาณ 3-5 นาทีเพิ่มหัวหอมและเห็ดผสมทุกอย่างดีเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศวางและผสมทุกอย่าง
2
เคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีโดยปิดฝาจากนั้นใส่กุ้งและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
3
เพิ่มครีมผสมให้เข้ากันและเคี่ยวต่อไปอีก 7-10 นาที
4
เท Julienne ลงในจานอบ ขูดและประดับด้วยชีสแข็ง
5
ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟจูเลียนแบบร้อนแรง
ให้ความสนใจ
จูเลียนทำอาหารใช้เวลาว่าง 40 นาที