Logo tha.foodlobers.com
สูตร

วิธีทำวานิลลาย่า

วิธีทำวานิลลาย่า
วิธีทำวานิลลาย่า
Anonim

ในวัยเด็กผู้หญิงรัมมีความละเอียดอ่อนสำหรับเราซึ่งเราไม่สามารถจ่ายได้เสมอ impregnations เป็นน้ำเชื่อมธรรมชาติกับเหล้ารัมหอมและอร่อยมาก ตอนนี้พวกเขาอยู่ไกลจากการขาย เป็นการดีที่สุดที่จะอบเหล้ารัมผู้หญิงที่บ้านและทำให้เป็นรสนิยมของคุณ

Image

เลือกสูตรของคุณ

ในการเตรียมคุณยายวานิลลาเราต้องตุนอาหารและเครื่องเทศดังต่อไปนี้:

  • แป้ง 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย
  • ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
  • 8 ไข่
  • 2 กรัม น้ำตาลวานิลลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนยเบอร์รี่และผลไม้ 1 ช้อน

เตรียมผลเบอร์รี่หรือผลไม้ล่วงหน้าเพื่อการตกแต่ง ฉันล้างผลเบอร์รี่ของฉันด้วยน้ำที่ไหลแล้วตากให้แห้งล้างผลไม้ของฉันทำความสะอาดถ้าจำเป็นและหั่นเป็นชิ้น ๆ ร่อนแป้งผ่านตะแกรงร่อน น้ำตาลทั้งหมดผสมกับน้ำตาลวานิลลา เราล้างไข่ให้แห้งและแตกเป็นส่วนผสมน้ำตาล

เราทำห้องอบไอน้ำให้ความร้อนผสมกับ 40-50 องศาและเริ่มที่จะแส้ ลบออกจากไอน้ำเย็นถึงอุณหภูมิห้องโดยไม่หยุดทำ จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวข้นคนให้เข้ากันแล้วคลึงแป้ง เราใช้รูปแบบลูกฟูกอัดจาระบีอย่างหนาแน่นด้วยน้ำมันที่ปรุงสุกแล้วและโรยด้วยแป้ง

เรากระจายแป้งสำเร็จรูปเป็นแบบพิมพ์และอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที เรานำย่ามที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วทิ้งไว้ให้เย็น หลังจากที่ผลิตภัณฑ์เย็นลงแล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือชิ้นผลไม้ที่ด้านบน

ตัวเลือกของบรรณาธิการ