วิธีทำคุกกี้แบบหลวมกับแยม

สูตรสำหรับคุกกี้หอมและร่วนกับแยมนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยเค้กโฮมเมดที่ไม่ต้องใช้เวลาทำอาหารมาก คุกกี้นั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัยระหว่างปาร์ตี้น้ำชา

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• ส่วนผสมสำหรับคุกกี้ 22-24:
• - แป้ง 215 กรัม

• - น้ำตาลทราย 75 กรัม

• - เกล็ดมะพร้าว 30 กรัม

• - โซดาหนึ่งช้อนชา

• - เกลือครึ่งช้อนชา

• - เนย 110 กรัม

• - น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ

• - สารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อนเต็ม

• - 1 ไข่แดง

• - แยมสตรอเบอร์รี่ 100-120 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ผสมแป้งในชามกับน้ำตาลโซดาเกลือและมะพร้าว ลูกเต๋าเนยและเพิ่มลงในชาม นวดน้ำมันด้วยนิ้วของคุณอย่างรวดเร็วรวมกับส่วนผสมแห้งเพิ่มน้ำผึ้งไข่แดงและสารสกัดวานิลลานวดแป้งแป้งสาลี

2

ห่อแป้งในแผ่นฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

3

เราครอบคลุมกระดาษรองอบ 2 แผ่นพร้อมกระดาษรองอบ เราสร้างไส้กรอกแป้งของพวกเขาด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 เซนติเมตรหั่นเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 22-24 ชิ้น เราสร้างลูกบอลและวางลงบนแผ่นอบในระยะที่ห่างจากกัน ใช้มือกดก้อนแป้งให้แบนโดยมีรอยเยื้องเล็กน้อยตรงกลาง

4

เราแพร่กระจายแยมหนึ่งช้อนชาที่กึ่งกลางของคุกกี้แต่ละอันเชื่อมต่อขอบตรงข้ามและหยิกอย่างเบามือ เรานำแผ่นอบคุกกี้ออกจากตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

5

เปิดเตาอบที่ 180C นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาทีจนสีน้ำตาลทองสวย