วิธีทำเค้กพาสต้า

มักกะโรนีเป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายอย่างเหลือเชื่อด้วยสัมผัสของอัลมอนด์ ในรัสเซียพวกเขายังใหม่อยู่ แต่พวกเขามีความมั่นใจในความรักของนักชิมและคนรักขนมธรรมดาอยู่แล้ว เหตุผลสำหรับงานศิลปะขนมนี้ไม่จำเป็น แต่บ่อยครั้งมากขึ้นที่พวกเขาจะถูกเสิร์ฟในเหตุการณ์สำคัญบางอย่าง: วันครบรอบการนัดหมายหรือปาร์ตี้ไก่เนื่องจากอาหารอันโอชะนี้ถือเป็นของหวานแสนอร่อย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ผงอัลมอนด์ 200 กรัม

• - น้ำตาลทราย 300 กรัม

• - ไข่ขาว 200 กรัม

• - น้ำตาล 50 กรัม

• - สีย้อมอาหารหลากสี

• - ครีมสำหรับเติม

คู่มือการใช้งาน

1

ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำตาลผงกับอัลมอนด์เพิ่มปริมาณโปรตีนครึ่งหนึ่งผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นนำโปรตีนที่เหลือมารวมกับน้ำตาลและตีจนมวลเพิ่มขึ้น ถัดไปรวมส่วนที่หนึ่งและสองและผสมเบา ๆ จนเรียบ เทสีย้อมลงบนปลายมีดแล้วคลุกให้เข้ากันกับส่วนผสมที่เกิดขึ้น แป้งพร้อม

2

เปิดเตาอบที่ 150 - 160 องศาเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ร้อนเพราะเค้กมีความนุ่มและสามารถเผาได้ง่าย บีบวงกลมเล็ก ๆ ลงบนกระดาษจากถุงปรุงอาหารแล้วอบประมาณสิบนาที อย่าเปิดเตาอบในระหว่างการอบ

3

สามารถเตรียมครีมในระหว่างการอบ มันอาจมีความหลากหลายเท่าที่มีจินตนาการเพียงพอ มันสามารถวางพิสตาชิโอ, กล้วย, วิปปิ้งในเครื่องปั่นด้วยครีม, ราสเบอร์รี่บดกับช็อคโกแลต, ครีมวานิลลา สิ่งสำคัญคือมันจะอ่อนโยนในความสอดคล้อง

4

เมื่อแบ่งครึ่งแล้วเทครีมลงบนหนึ่งในนั้นแล้วติดอีกด้านหนึ่ง ของหวานแสนอร่อยพร้อม

การเสิร์ฟพาสต้าไปที่โต๊ะเป็นเรื่องธรรมดาในจานสีขาวขนาดใหญ่หรือร้านขนมฉัตร