วิธีทำพุดดิ้งราสเบอร์รี่

กระจายเมนูของคุณและทำขนมพุดดิ้งราสเบอร์รี่แสนอร่อย แน่นอนคุณจะเพลิดเพลินไปกับอาหารอันโอชะนี้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ราสเบอร์รี่แช่แข็ง - 350-400 กรัม

• - แป้ง - 1/2 ถ้วย;

• - โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ

• - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา

• - เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;

• - น้ำตาลทรายแดง - 1/2 ถ้วย + 1/3 ถ้วย;

• - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

• - นม - 1/4 ถ้วย;

• - ครีม 35% - 100 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

นำราสเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งแล้วทิ้งไว้ให้ละลายที่อุณหภูมิห้อง ทันทีที่มีเหตุการณ์เช่นนี้เกิดขึ้นมันจำเป็นที่จะต้องแบ่งมันออกเป็น 2 ส่วนและเช็ดหนึ่งส่วนผ่านตะแกรง ผลควรมีประมาณ 3/4 ถ้วยน้ำผลไม้

2

รวมส่วนผสมต่อไปนี้ไว้ในจานเดียว: แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะโกโก้และผงฟูสำหรับแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3

ใส่เนยในถ้วยแยกต่างหากแล้วทุบ จากนั้นเติมน้ำตาลทรายแดงครึ่งแก้วและน้ำตาลวานิลลา ผัดส่วนผสมที่เกิดขึ้นจนกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

4

สำหรับมวลน้ำตาลครีมให้ค่อยๆใส่ส่วนผสมของแป้งและนม เอาชนะได้ดี ผลที่ได้คือแป้ง

5

บนจานอบวางกระดาษแผ่นหนึ่งแล้ววางลงบนแป้งตามลำดับ ใส่เบอร์รี่และน้ำราสเบอร์รี่ลงในแป้ง ผสมน้ำตาลที่เหลือกับโกโก้ เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นสำหรับขนมในอนาคต

6

เปิดเตาอบที่ 180 องศา ปล่อยให้ขนมอบประมาณ 40 นาที ทำจานเด็ดให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยวิปครีม ราสเบอร์รี่พุดดิ้งพร้อมแล้ว!