วิธีการปรุงเนื้อสับ

เนื้อสับเป็นหนึ่งในส่วนผสมในอาหารอร่อย คุณสามารถใช้มันในอาหารทารกและอาหารลดน้ำหนัก ในการเตรียมเนื้อให้ใช้เนื้อสัตว์ชนิดเดียวหรือรวมกันหลายประเภท เตรียมเนื้อไก่สับหรือทอด zraza กับไข่ต้ม อาหารเหล่านี้กระจายเมนูและจะได้รับการชื่นชมจากการบ้านของคุณ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • ไก่ทอด
  • 2 ขาไก่
  • 2 ไข่
  • 4 ช้อนโต๊ะ semolina;
  • 2 หัวหอม;
  • 1 ช้อนชา adjika;
  • น้ำ 1 แก้ว
  • วางมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • กระโดด-suneli;
  • แป้ง;
  • เกลือ
  • พริกไทยดำป่น
  • น้ำมันพืช
  • ไข่ต้ม zrazy:
  • เนื้อสับ 500 กรัม
  • 1 หัวหอม;
  • 3 ไข่ไก่
  • วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ครีม 200 กรัม
  • เกลือ
  • พริกไทยดำป่น
  • ผักใบเขียว

คู่มือการใช้งาน

1

ล้าง 2 ขาไก่ใต้น้ำไหล

2

แยกเนื้อออกจากกระดูกโดยทำแผลตามกระดูกที่ด้านในของขา

3

ลอก 2 หัวหอม

4

ผ่านเครื่องบดเนื้อเนื้อไก่ 2 ขาพร้อมกับผิวหนังและไขมันและ 2 หัวหอม

5

เพิ่ม 2 ไข่ 4 ช้อนโต๊ะเซโมลินากับเนื้อด้วยหัวหอม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส นวดเนื้อสับจนเนียน

6

เทแป้งลงบนจานแบน รูปแบบชิ้นเล็ก ๆ จากไก่ สับ และม้วนเป็นแป้ง

7

ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะและทอดไก่ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

8

ใส่ทอดในกระทะเล็ก ๆ

9

ผสมในน้ำร้อน 1 ถ้วยตวงและมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ เทลูกชิ้นด้วยส่วนผสมนี้แล้ววางลงบนกองไฟ

10

ลดความร้อนทันทีที่เนื้อหาของกระทะเดือด สตูว์ลูกชิ้นจนสุกผ่านความร้อนต่ำ

11

เพิ่ม adjika 1 ช้อนชา, กระเทียม 3 กลีบปอกเปลือกและสับและ suneli ลงในกระทะเพื่อลิ้มรส 10 นาทีก่อนที่จะหั่น

12

เสิร์ฟกับไก่ทอดบนโต๊ะร้อนๆกับเครื่องเคียงใด ๆ ราดด้วยซอสตุ๋น

13

Zrazy กับไข่ต้ม ต้มไข่ไก่ 3 ฟอง ทำให้เย็นลงแล้วปอกเปลือกแล้วกรีดตามยาวเป็นสองส่วน

14

เพิ่ม 500 กรัมเนื้อสับปอกและหัวหอมสับ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่งสับและผักชีลาว ผัดทุกอย่างจนเนียน

15

ม้วนลูกที่มีขนาดเท่ากันจากเนื้อสับ วางไว้ในกระทะที่มีไขมันหรือแผ่นอบ

16

ทำรอยบุ๋มในลูกชิ้นและวางไข่ครึ่งหนึ่งของไข่ไก่ต้มโดยให้ด้านที่นูนออกมา

17

ผสมครีม 200 กรัมและวางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเติมด้วยส่วนผสมของ zrazy นี้

18

วางถาดอบด้วย zrazy ในเตาอบร้อนถึง 200 องศาและอบจนสุกประมาณ 25-30 นาที

19

เสริฟ zrazy ร้อนกับสลัดผัก ทานเล่น