แตงกวาเป็นผักที่ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในประเทศของเรา แต่ยังเป็นผักอื่น ๆ อีกมากมาย มันใช้สดเค็มและดองและยังใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางไวท์เทนนิ่งและความชุ่มชื้น เนื่องจากมีสารอาหารปริมาณสูงและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงสามารถและมีประโยชน์ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/16/skolko-kalorij-v-ogurce.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
ปริมาณแคลอรี่และประโยชน์ของแตงกวาสด
ค่าพลังงานของแตงกวาสดมีขนาดเล็กมาก - เพียง 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมไม่น่าแปลกใจเพราะมันประกอบด้วยน้ำ 99% และหนึ่งเปอร์เซ็นต์จากเส้นใย นั่นคือเหตุผลที่ผักนี้มักปรากฏในเมนูของผู้ที่พยายามรักษาความกลมกลืนของรูปร่างของพวกเขา คุณสามารถกินแตงกวาได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งวันละกิโลกรัมซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อตัวเลขเพราะปริมาณดังกล่าวจะมีเพียง 150 แคลอรี่ อาหารที่หายากมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ
เนื่องจากน้ำมีจำนวนมากแตงกวาสดช่วยกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
ในขณะเดียวกันก็มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายเช่นสังกะสีฟอสฟอรัสเหล็กแมกนีเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมและโพแทสเซียม และแตงกวานั้นอุดมไปด้วยวิตามินบีวิตามินโปรวิตามินเอวิตามินซีและวิตามินพี เนื่องจากองค์ประกอบนี้ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าเป็นยาขับปัสสาวะและตัวแทน choleretic ที่มีประสิทธิภาพเสริมสร้างหลอดเลือดและปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์ และการมีเส้นใยทำให้แตงกวามีประโยชน์อย่างมากสำหรับการย่อยอาหาร
เนื้อหาแคลอรี่และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักดอง
ผักดองมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าผักสด 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 13 แคลอรี และถึงแม้ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่เป็นที่นิยมมากสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากมันเพิ่มความอยากอาหารและมีเกลือจำนวนมาก แต่ก็เป็นผลดีต่อสุขภาพ
ผักดองประกอบด้วยแบคทีเรียกรดแลคติกที่ทำลายเชื้อโรคในลำไส้และทำให้จุลินทรีย์ปกติอยู่ที่นั่น และกรดแลคติคช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในร่างกาย
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังอุดมไปด้วยเส้นใยสารประกอบไอโอดีนที่ดูดซับได้ดีและแร่ธาตุมากมายรวมถึงเหล็ก วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในผักดอง และยังมีกรดทาร์โทนิกซึ่งช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ
แตงกวาดองควรจะทิ้งสำหรับผู้ที่ประสบกระบวนการอักเสบในทางเดินอาหาร, ไตวายและโรคหัวใจและหลอดเลือด