สลัดที่เรียบง่ายมากที่มีรสชาติฉุนเฉียว มีเพียงสามส่วนผสมหลัก - หัวใจชีสและหัวหอม ผลที่ได้คือจานที่มีกลิ่นหอมของเนื้อดอง - รสชาติ "ผู้ชาย" ที่แท้จริง แต่ผู้หญิงก็จะเพลิดเพลินไปกับมัน
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/92/muzhskoj-salat-svinimi-serdechkami-kotorij-ponravitsya-i-zhenshinam.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - หัวใจหมู - 2 ชิ้น
- - ชีสแข็ง - 300 กรัม
- - หัวหอม - 1 หัวขึ้นอยู่กับการตั้งค่าคุณสามารถใช้ขนาดกลางหรือขนาดใหญ่
- - น้ำส้มสายชู - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรสในปริมาณที่เท่ากัน
- - มายองเนส
คู่มือการใช้งาน
1
ต้มหัวใจหมูเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงในน้ำเค็มจำนวนมาก ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือที่มีความแข็งแรงดังนั้นการขาดเกลือจะถูกชดเชยด้วยชีสขูด หัวใจที่สุกแล้วจะยิ่งดี ในกระบวนการปรุงอาหารให้เอาโฟมออกอย่างต่อเนื่อง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารหัวใจจะต้องเย็นลงทำความสะอาดของภาพยนตร์เส้นเลือดอุดตันที่เหลือตัดเป็นเส้นอย่างประณีต
2
ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นครึ่งวงบาง - ทินเนอร์, รสชาติที่ดีและอ่อนโยนยิ่งขึ้น หากต้องการคุณสามารถราดหัวหอมสับด้วยน้ำเดือดเพื่อความนุ่ม จากนั้นหมักในน้ำส้มสายชูด้วยเกลือและน้ำตาลประมาณ 30 นาที
3
ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส ทานเล่น!
ให้ความสนใจ
แม้ว่ามันจะดูเหมือนคุณเมื่อปรุงอาหารที่หัวใจอ่อนนุ่มพอปล่อยให้มันทำอาหารประมาณสี่สิบนาที มันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะย่อยมัน แต่ในที่สุดมันก็จะอ่อนนุ่มไม่ใช่ยาง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หัวใจหมูสามารถถูกแทนที่ด้วยหัวใจไก่ จริงในกรณีนี้คุณจะต้องใช้เวลาในการประมวลผลมากขึ้น หัวใจเนื้อดีกว่าที่จะไม่ - มันหยาบเกินไป