วิธีการอบมัฟฟินบลูเบอร์รี่มัฟฟินธัญพืช

เพียงครึ่งชั่วโมง - มัฟฟินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอยู่ในโต๊ะของคุณแล้ว!

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - กล้วย 1 ลูกที่มีขนาดใหญ่และสุก

• - แป้งธัญพืช 150 กรัม

• - 0.75 ช้อนชา ผงฟู

• - 0.75 ช้อนชา โซดา;

• - เกลือเล็กน้อย

• - buttermilk 150 มล.

• - น้ำตาล Demerara 50 กรัม + 1.5 ช้อนชา

• - ไข่ไก่ 1 ฟอง

• - เนย 35 กรัม

• - บลูเบอร์รี่ 100 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

เปิดเตาอบที่ 180 องศา เราเตรียมแม่พิมพ์สำหรับคัพเค้ก: เราจัดวางคัฟเบอรี่พิเศษสำหรับอบหรือใส่เนย หากคุณอบในซิลิโคนคุณก็สามารถโรยด้วยน้ำเบา ๆ

2

ละลายน้ำมันในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟและทำให้เย็นลงเล็กน้อย นำเปลือกออกจากกล้วยแล้วนวดด้วยส้อม, เครื่องดันหรือเครื่องปั่นในมันฝรั่งบด แยกแป้งร่อนลงในชามลึกด้วยโซดาผงฟูและเกลือเล็กน้อย ผสมกับน้ำตาล 50 กรัม ในใจกลางของส่วนผสมที่เราทำดีที่เราเพิ่มไข่เนยและนม เพิ่มกล้วยน้ำซุปข้นและผสมกับไม้พาย คุณไม่ควรนวดเป็นเวลานานมิฉะนั้นมัฟฟินจะไม่สวยงาม! เพิ่มบลูเบอร์รี่และผสมเบา ๆ อีกครั้งพยายามที่จะไม่บดผลเบอร์รี่

3

เราจัดวางแป้งตามแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้แป้งไม่ได้บรรจุเล็กน้อย เราส่งไปที่เตาอบประมาณ 25 นาที: มัฟฟินสำเร็จรูปควรเปลี่ยนเป็นสีทองและขึ้นและการแข่งขันหรือไม้จิ้มฟันควรจะแห้ง คัพเค้กพร้อมยังสามารถโรยหน้าด้วยความร้อน 1.5 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดงและให้บริการ