วิธีทำขนมปังโฮลเกรน

ขนมปังโฮลเกรนสามารถแยกแยะได้อย่างง่ายดายด้วยชิ้นที่แตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่มีเชื้อราและรสชาติ ขนมปังโฮลเกรนสามารถปรุงได้แม้โดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่

เลือกสูตรของคุณ

ประโยชน์ของการรับประทานขนมปังโฮลเกรน

ขนมปังโฮลเกรนนั้นทำจากแป้งที่ทำจากธัญพืชที่ไม่หยาบ ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์มีจำนวนองค์ประกอบสูงสุดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นที่ทราบกันว่าการบริโภคขนมปังโฮลเกรนทุกวันจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจรวมถึงโรคเบาหวานประเภท 2

ไฟเบอร์มีปริมาณมากในขนมปังโฮลเกรน ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกนำเข้าสู่อาหารของคนอ้วน สูตรขนมปังโฮลเกรนประกอบด้วยยีสต์แทนยีสต์ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า

ขนมปังโฮลมีลมีวิตามินบี, วิตามินอี, ทองแดง, แมงกานีส, สังกะสี, เหล็ก, ซีลีเนียม, ไอโอดีน, แคลเซียม, เอนไซม์และกรดอินทรีย์ มีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นขนมปังจากเมล็ดงอก

การซื้อขนมปังโฮลเกรนในร้านไม่เป็นที่พึงปรารถนา ผู้ผลิตหลอกผู้ซื้อด้วยการแจกผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ทำจากแป้งกลั่นด้วยการเติมเส้นใยหยาบเล็กน้อย ขนมปังที่ทำจากแป้งหยาบไม่สามารถขาวได้และโปร่งสบาย ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอมีความเข้มข้นสูงของเส้นใยพืชบวมซึ่งทำให้ขนมปังค่อนข้างหนาแน่นและมืด