อาหารเย็นดังกล่าวจะช่วยเพิ่มความสะดวกสบายและความอบอุ่นให้กับโต๊ะของคุณ ทุกอย่างอร่อยและเรียบง่ายที่บ้านส่วนผสมที่เรียบง่ายและการปรุงอาหารที่เรียบง่าย
เลือกสูตรของคุณ
มันฝรั่งอ่อนหัวใจไก่ชีสและครีมเปรี้ยว - ส่วนผสมที่ลงตัวและอร่อย
คุณจะต้อง:
- หัวใจไก่ - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
- หัวหอม - 1 หัว
- เห็ด - 6 ชิ้น
- มอสซาเรลล่าชีส - 300 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - 0.5 ช่อ
- ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
- เนย - 25 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- เราล้างหัวใจไก่และเติมน้ำเย็นพักไว้
- ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ บดเกลือเล็กน้อย ผสมกับผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีลาว เท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปล่อยให้ส่วนผสมนี้ซักครู่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ "ทำความรู้จักกัน"
- ล้างมันฝรั่งด้วยแปรงอย่างระมัดระวัง (เพราะเราจะไม่ทำความสะอาด) และขุดตาถ้าจำเป็น
- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นหนา 3-5 มม. แล้วทอดใน 2 cl ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง อย่าใส่เกลือ ใส่ในจานอบ
- เปิดเตาอบ 200 องศา
- หัวใจไก่ของฉันเอาหลอดลมออก ทำให้หัวใจแห้งและตัดตาม
- ในกระทะเดียวกันที่มันฝรั่งทอดทอดหัวใจและเพิ่มขาเห็ดสับลงไป
- ในรูปแบบของมันฝรั่งที่มีชั้นที่สองเรากระจายหัวหอมดอง
- เราใส่หัวใจทอดกับเห็ดบนหัวหอม
- ด้านบนด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ บนชีสเราวางเห็ดไว้อย่างสวยงามและเติมทุกอย่างด้วยผักใบเขียว
- ตอนนี้เรากำลังเตรียมปั๊มน้ำมัน ตีไข่, เกลือ, ครีมและพริกไทย เทหม้อตุ๋นของเราด้วยส่วนผสมที่เกิด
- ใส่หม้ออบในเตาอบประมาณ 15 นาที
หม้อตุ๋นแบบชนบทพร้อมแล้ว จานนี้มีรสชาติเข้มข้นที่จะดึงดูดทั้งครอบครัวของคุณ