Logo tha.foodlobers.com
สูตร

ตุ๋นในหม้อผักด้วยเนื้อสัตว์

ตุ๋นในหม้อผักด้วยเนื้อสัตว์
ตุ๋นในหม้อผักด้วยเนื้อสัตว์
Anonim

จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อนเมื่อมีผักและสมุนไพรมากมาย มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย แต่มันกลับอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

Image

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

  • - 500 กรัมของเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ

  • - 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่

  • - 1 แครอท

  • - พริกหวาน 2 อัน

  • - มะเขือเทศ 2 ลูก

  • - มะเขือยาว 1 ลูก

  • - กระเทียมจำนวนกลีบตามจำนวนหม้อสำหรับการอบ

  • - 2 หัวหอม

  • - พวงของความเขียวขจี

  • - เกลือ

  • - พริกไทย

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างเนื้อสัตว์ใต้น้ำที่ใช้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษตัดเนื้อเป็นก้อนด้วยมีดคม ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นปอกมันฝรั่งและสับ ล้างและหั่นมะเขือและมะเขือเทศ ขูดแครอท ล้างตัดและพริกไทยหลักด้วยเมล็ดทั้งหมดอย่างทั่วถึง ตัดมันเป็นลูกบาศก์ด้วย

2

ผสมผักสับและเนื้อสัตว์เกลือและพริกไทย

ใส่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์กับผักลงไปในหม้ออบเติมหม้อด้วยประมาณสองในสาม จากด้านบนบีบกระเทียมหนึ่งกลีบโดยกดกระเทียมลงไปในหม้อแต่ละใบ

เทน้ำลงในหม้อไม่ควรปิดฝาผักด้วยเนื้อสัตว์

3

ปิดหม้อที่มีฝาปิด ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180-200 C เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟเนื้อสัตว์และผักในหม้อโดยตรงโรยด้วยสีเขียวด้านบน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในหม้อแต่ละใบ นี่จะช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน

ตัวเลือกของบรรณาธิการ