จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อนเมื่อมีผักและสมุนไพรมากมาย มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย แต่มันกลับอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/15/tomlenie-v-gorshochkah-ovoshi-s-myasom.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - 500 กรัมของเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ
- - 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- - 1 แครอท
- - พริกหวาน 2 อัน
- - มะเขือเทศ 2 ลูก
- - มะเขือยาว 1 ลูก
- - กระเทียมจำนวนกลีบตามจำนวนหม้อสำหรับการอบ
- - 2 หัวหอม
- - พวงของความเขียวขจี
- - เกลือ
- - พริกไทย
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างเนื้อสัตว์ใต้น้ำที่ใช้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษตัดเนื้อเป็นก้อนด้วยมีดคม ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นปอกมันฝรั่งและสับ ล้างและหั่นมะเขือและมะเขือเทศ ขูดแครอท ล้างตัดและพริกไทยหลักด้วยเมล็ดทั้งหมดอย่างทั่วถึง ตัดมันเป็นลูกบาศก์ด้วย
2
ผสมผักสับและเนื้อสัตว์เกลือและพริกไทย
ใส่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์กับผักลงไปในหม้ออบเติมหม้อด้วยประมาณสองในสาม จากด้านบนบีบกระเทียมหนึ่งกลีบโดยกดกระเทียมลงไปในหม้อแต่ละใบ
เทน้ำลงในหม้อไม่ควรปิดฝาผักด้วยเนื้อสัตว์
3
ปิดหม้อที่มีฝาปิด ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180-200 C เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เสิร์ฟเนื้อสัตว์และผักในหม้อโดยตรงโรยด้วยสีเขียวด้านบน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในหม้อแต่ละใบ นี่จะช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน