ซุปเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทุกคน ซุปบัควีทมีวิตามินหลายชนิดเช่นเหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสทองแดงไอโอดีนสังกะสีโบรอนฟลูออรีนโมลิบดีนัมโคบอลต์และวิตามิน B1, B2, B9 (กรดโฟลิก), PP, วิตามินอีเหมาะสำหรับโภชนาการ เด็กอายุตั้งแต่ 1 ปี
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/27/grechnevij-sup-vitaminnij.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - บัควีท groats 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - มันฝรั่ง 2 ชิ้น;
- - แครอท 1 ชิ้น
- - หัวหอม 1 ชิ้น;
- - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - ไข่ต้ม 1 ชิ้น;
- - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
เราใส่หม้อที่มีปริมาตร 2.5-3 ลิตรบนเตา เราปอกเปลือกผักออกจากเปลือกหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต ในน้ำเดือดใส่มันฝรั่งและโซบะในเวลาเดียวกันและนำไปต้ม
2
หลังจาก 3-4 นาทีเพิ่มหัวหอม, แครอท, น้ำมันมะกอกและเกลือลงในกระทะ ปิดฝาให้แน่นและทิ้งไว้บนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาที
3
ในเวลานี้ใช้ผักใบเขียวและสับละเอียด ขอแนะนำให้เพิ่มผักใบเขียวลงไปในน้ำซุป 1-2 นาทีก่อนปรุงอาหาร ก่อนเสิร์ฟไข่ต้มสับละเอียดจะถูกเพิ่มลงในจาน ซุปหอมพร้อม! ก่อนเสิร์ฟสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะลงในจาน ดังนั้นน้ำซุปจึงมีรสชาติที่ดีและบัควีทไม่เด่นชัดนัก
ให้ความสนใจ
ฉันใช้หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีและผักชีฝรั่งเพื่อผัก ทุกคนสามารถเลือกได้ตามความชอบ ผักโขมและสีน้ำตาลยังมีความเหมาะสมซึ่งจะทำให้จานรสชาติพิเศษ