วิธีทำสปาเก็ตตี้กับส้มเพสโต้

การผสมผสานของอาหารตะวันออกและยุโรปก่อให้เกิดรสชาติที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร! ลองทำสปาเก็ตตี้ต้นตำรับ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับส่วนใหญ่หนึ่ง:

• - สปาเก็ตตี้ 150 กรัม;

• - น่องไก่ไม่มีกระดูก 1 อัน

• - 1 ส้ม

• - 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง

• - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

• - กระเทียม 2 กลีบ

• - 1 ช้อนโต๊ะ ซอสเพสโต้;

• - พริกไทยดำบดละเอียดและเกลือทะเลเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

บีบน้ำจากส้มและผสมในชามขนาดเล็กกับซอสถั่วเหลือง ที่นั่นขูดกระเทียม 1 กลีบแล้วคลุกให้เข้ากัน

2

ในกระทะที่มีผนังหนาอุ่นน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ สับกระเทียมอย่างประณีต สับต้นขาไก่เล็กน้อยและทอดในน้ำมันร้อนด้วยการใส่กระเทียมลงไปในแป้ง

3

เทส่วนผสมของน้ำส้มกับซีอิ๊วขาวและกระเทียมลงในกระทะและปรุงอาหารจนนุ่ม จากนั้นเอาซอสไก่ออกจากเตาแล้วใส่เพสโต้ ผัดพยายามนำเกลือและพริกไทยมาชิม

4

ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเค็มสักสองสามนาทีน้อยกว่าที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ เทพาสต้าลงในกระชอนแล้วใส่ในกระทะด้วยซอสร้อนและเก็บ, กวน, ไฟกลางอีกประมาณ 2 - 3 นาที เสิร์ฟพาสต้าที่เสร็จแล้วทันที