จำเป็นต้องใช้น้ำเท่าไหร่ต่อแก้วหนึ่งข้าว

การหุงข้าวนั้นเป็นเรื่องง่ายเมื่อเห็นอย่างแรก แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ว่าในกระบวนการนี้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องสังเกตสัดส่วนที่จำเป็นของธัญพืชและน้ำ: มิฉะนั้นข้าวสามารถไหม้หรือต้มได้

เลือกสูตรของคุณ

การกำหนดสัดส่วนของน้ำและซีเรียลเมื่อหุงข้าวเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดในการเตรียมข้าว ยิ่งไปกว่านั้นขนาดของสัดส่วนเหล่านี้ขึ้นอยู่กับประเภทของจานข้าวที่คุณต้องการปรุง

ข้าวกับข้าว

หนึ่งในวิธีที่นิยมใช้ข้าวคือการใช้เป็นกับข้าวหรือเป็นส่วนประกอบของอาหารการทำอาหารที่ซับซ้อนเช่น pilaf ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่ข้าวที่ทำเสร็จแล้วจะร่วนและธัญพืชไม่ติดกันและแยกออกจากกัน

ผลนี้จะทำได้โดยอัตราส่วนที่ถูกต้องของธัญพืชและน้ำในระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นหากเราพิจารณาอัตราส่วนนี้ด้วยน้ำหนักแม่บ้านควรจะสังเกตสัดส่วนที่มีน้ำประมาณ 150 กรัมต่อธัญพืช 100 กรัม อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งเมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์นี้พวกเขาไม่ได้ใช้ตุ้มน้ำหนัก แต่เป็นการวัดปริมาตรเช่นแก้ว ในเรื่องนี้ควรทราบว่าปริมาณน้ำและข้าวในปริมาณเท่ากันนั้นแตกต่างกันตัวอย่างเช่นแก้วข้าวมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัมและแก้วน้ำประมาณ 250 กรัม ดังนั้นเพื่อรักษาสัดส่วนที่จำเป็นสำหรับข้าวหนึ่งแก้วคุณต้องใช้น้ำหนึ่งแก้วและประมาณ 1/6 ของปริมาตรนี้ซึ่งจะให้อัตราส่วนที่จำเป็น