ขนมปังพิต้าไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างสรรค์อาหารที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันและเทศกาล ม้วน Lavash นั้นอร่อยและความหลากหลายของไส้สำหรับให้คุณได้ลิ้มรสใหม่ทุกครั้ง
เลือกสูตรของคุณ
ไส้สำหรับม้วนกับขนมปังพิต้านั้นมีความหลากหลายซึ่งทั้งสินค้าราคาแพงและที่เหลืออยู่ในตู้เย็นจากอาหารเย็นของเมื่อวานนี้สามารถใช้ได้ การเตรียมอาหารจานนี้เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น
โรลชีสและผัก
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:
- ขนมปังพิต้า 2 แผ่น;
- มายองเนสบางส่วน
- หน่อไม้ฝรั่งและแครอท 50 กรัมปรุงในเกาหลี
- เนยแข็ง 100 กรัม
แผ่น Lavash จะต้องมีไขมันเป็นชั้นบาง ๆ ของมายองเนสหลังจากนั้นผักและเนยแข็งควรกระจายบนขอบของแต่ละแผ่นด้วยชั้นที่สม่ำเสมอและไม่หนาเกินไป เพื่อให้ม้วนเป็นรูปร่างแผ่นจะต้องบิดให้แน่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แล้วจึงใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อแก้ไขรูปร่าง จากนั้นคุณต้องหั่นขนมปังพิต้าด้วยมีดที่คมเป็นชิ้นหนาตามต้องการและเสิร์ฟบนโต๊ะ
วิธีที่สะดวกที่สุดในการหล่อลื่นขนมปังพิต้ากับมายองเนสโดยใช้แปรงทำอาหารซิลิโคนพิเศษ
ม้วนรมควัน
ในสูตรนี้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ที่มีรูปร่างช่วยให้คุณงอได้โดยไม่ลดทอนเนื้อหา นอกเหนือจากการเติมม้วนในรูปแบบของคาร์บอเนต, แฮม, คอหรืออาหารประเภทอื่น ๆ มันเป็นสิ่งที่ควรค่ากับมายองเนสชนิดเดียวกันสำหรับการหล่อลื่นและผักกาดหอมเพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่าง
หลักการของการสร้างม้วนนั้นค่อนข้างแตกต่าง: ผักกาดหอมและเนื้อหั่นบาง ๆ วางบน lavash greased พร้อมมายองเนสทั่วทั้งระนาบหลังจากนั้นม้วน pita จะถูกม้วนและหั่นบางส่วน
Lavash ม้วนปลาสีแดง
ในการรับของว่างวันหยุดนี้คุณต้อง:
- ขนมปังพิต้า 2 แผ่น
- ปลาสีแดงเค็ม 250 กรัม
- เนย 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
- 1 มะนาว
ก่อนใช้ควรทาเนยที่อุณหภูมิห้องก่อนนำไปใช้กับพื้นผิวทั้งหมดของแผ่นด้วยชั้นบาง ๆ วางปลาที่หั่นบาง ๆ ลงบนน้ำมันซึ่งโรยด้วยผักชี ที่ขอบด้านหนึ่งของแผ่นใส่มะนาวโดยไม่ต้องปอกเปลือกแล้วม้วนม้วนเย็นและตัดพวกเขา
ปลาสำหรับไส้สามารถเป็นได้ทั้งชนิดปลาแซลมอนแสนอร่อยหรือมากกว่านั้นในรูปแบบของปลาแซลมอนสีชมพู
ปูอัดม้วน
ในการสร้างขนมขบเคี้ยวราคาไม่แพงนี้คุณต้องมีเพียงขนมปัง Pita ปูอัดมะกอกไม่มีเมล็ดผักดองและมายองเนส ตะเกียบจะต้องสับละเอียดผสมกับมะกอกสับและแตงกวาปรุงรสเนื้อสับกับมายองเนสเพื่อให้มันกลายเป็นของเหลวพอที่จะนำไปใช้กับขนมปังพิต้า หลังจากที่ไส้กระจายทั่วทั้งระนาบมันยังคงเป็นเพียงการทำขนมปังพิต้าม้วนเย็นและตัดมัน
บทความที่เกี่ยวข้อง
พิต้าม้วนสอดไส้เห็ดและกะหล่ำปลี