สูตรแป้งพิซซ่าที่ง่ายที่สุด

คนรักพิซซ่าชื่นชอบกับรสชาติที่หลากหลาย แต่ไม่มีองค์ประกอบที่สำคัญน้อยกว่าเป็นพื้นฐานสำหรับพิซซ่า มันอาจจะบางและกรอบหรือนุ่มและหนาทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบ ขึ้นอยู่กับสัดส่วนของส่วนผสมของแป้ง สูตรแป้งพิซซ่าแบบเดียวกันนั้นง่ายมากในการเตรียม

เลือกสูตรของคุณ

ฐานบาง:

1.200 กรัมแป้ง

2. ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา

3. 150 มล. น้ำอุ่น (ไม่ร้อน!);

4. เกลือ¼ช้อนชา

5. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ฐานหนา:

1.300-350 กรัมแป้ง

2. 1.5-2 ช้อนชายีสต์แห้ง

3. 250 มล. น้ำอุ่น

4. เกลือ½ช้อนชา

5. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ลำดับของการดำเนินการ:

1. หล่อลื่นภาชนะทดสอบ ดังนั้นมันจะไม่ติดและเพิ่มขึ้นดีกว่า

2. ผสมแป้งเกลือและยีสต์ในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องผสม

3. เติมน้ำและน้ำมันพืชลงในชาม

4. นวดส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนโต๊ะในแป้งเป็นเวลาหลายนาที

5. ยืนยันในชามจนแป้งเพิ่มขึ้นเป็นเวลา 40 นาที

6. นวดแป้งพิซซ่าอีกสักครู่

7. กลิ้งไปบนแผ่นอบเพิ่มไส้

ผลิตภัณฑ์พร้อมสำหรับการอบ