ตามเนื้อผ้ามัฟฟินที่บรรจุของเหลวนี้ทำมาจากดาร์กช็อกโกแลต แต่ลองจินตนาการว่าพายุแห่งความสุขในหมู่แขกของคุณเช่นของหวานที่ทำจากช็อคโกแลตสีขาวจะทำให้!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับการเสิร์ฟ 4-6:
- - ช็อคโกแลตสีขาว 80 กรัม
- - เนย 80 กรัม
- - 2 ไข่
- - น้ำตาล 60 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง s / c;
- - 2 ช้อนโต๊ะ คอนญักหรือเหล้ารัมแสงเป็นตัวเลือก
คู่มือการใช้งาน
1
สิ่งแรกที่ต้องทำคือเปิดเตาอบที่ 160 องศาและเตรียมแม่พิมพ์: ทาจารบีด้วยเนยและโรยแป้งเล็กน้อย
2
ละลายช็อคโกแลตกับเนยในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟผสมจนเนียนและพักไว้ให้เย็นเล็กน้อย
3
ตีไข่เบา ๆ ด้วยน้ำตาลเพิ่มแยกต่างหาก ร่อนแป้งเพิ่มไข่และผสมจนเนียน จากนั้นเติมช็อกโกแลตและแอลกอฮอล์ที่ละลายแล้วลงในไข่และแป้งเพื่อลิ้มรสและปรารถนา ผสมอีกครั้งจนเนียนและโอนแป้งเป็นแม่พิมพ์
4
นำเข้าอบประมาณ 12 นาทีหรือ 5 นาทีจากการยกแป้ง ในการให้บริการใช้เวลาสักครู่ในการเย็นและเปิดจานรอง เสิร์ฟ fondant ใน บริษัท พร้อมตักไอศครีม