เม็ด Kabil ของแหล่งกำเนิดแอลจีเรีย ไส้ของเธอทำจากมะเขือเทศและมีความกรอบ เค้กทำง่ายมาก มันกลายเป็นว่านุ่มนวลน่าพึงพอใจและอร่อย ด้วยจานนี้คุณจะประหลาดใจแขกของคุณ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - semolina 250 กรัม
- - น้ำมันพืช 80 มล
- - น้ำ 25 มล
- - มะเขือเทศ 3 ลูก
- - 1 หัวหอม
- - 1 ช้อนชา วางมะเขือเทศ
- - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- - ผักชีฝรั่ง
คู่มือการใช้งาน
1
ก่อนอื่นให้ใช้เซมิโคลอนและเติมน้ำมันพืชลงไป คนให้เข้ากันกับปัด
2
เติมน้ำในหยดเล็ก ๆ นวดแป้ง คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูหรือห่อพลาสติก
3
เตรียมไส้ เทมะเขือเทศด้วยน้ำร้อนปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
4
สับหัวหอมอย่างละเอียดทอดในน้ำมันพืช เพิ่มมะเขือเทศ 1 ช้อนชา วางมะเขือเทศเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5
แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ม้วนแต่ละชิ้นเป็นชั้นกลม ใส่ไส้ในชั้นแรกแล้วคลุมด้วยชั้นที่สอง หยิกขอบ แทงเค้กด้วยส้อม
6
ใส่ในเตาอุ่นถึง 180 องศาและอบจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 10 นาที ฝานและให้บริการ
ให้ความสนใจ
เค้กทำอาหารใช้เวลาว่าง 40 นาที