สลัดแสนอร่อยมาจากวัยเด็กของเรา คุณสามารถสร้างมันใหม่ในห้องครัวของคุณได้โดยไม่ต้องใช้ปูและมายองเนส!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวกแดง - 2 ชิ้น
- Adygea ชีส - 200 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงมัสตาร์ด - 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างแก้วข้าวให้ทั่วในน้ำเย็น ใส่น้ำ 1.5 ถ้วยตวง นำไปต้มในข้าวที่ล้างแล้ว ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนภายใต้ฝาปิดจนสุกประมาณ 20-30 นาที เพิ่มน้ำมากขึ้นถ้าจำเป็น ในตอนท้ายเกลือและปิดเตา ทิ้งข้าวไว้ใต้ฝาประมาณ 10 นาที
2
ในระหว่างนี้ให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ ล้างผักและสมุนไพรได้ดี ลูกเต๋าพริกไทยและแตงกวา นอกจากแตงกวาสดแล้วคุณยังสามารถใช้ผักดองหลายชนิด สับผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ
3
หั่นชีสอะดีเกทั้งหมด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก - เย็น, พริกไทย, แตงกวา, Adyghe ชีส, ผักใบเขียว ระบายข้าวโพดและเพิ่มลงในสลัด
4
ทำมายองเนสโฮมเมด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีมผงมัสตาร์ดน้ำมันพืช (ดีกว่าถ้ากดเย็น) เกลือพริกไทยดำน้ำมะนาว มายองเนสพร้อมแล้ว! ปรุงรสสลัดที่เตรียมไว้ด้วยมายองเนสและเย็นในตู้เย็น Adyghe ชีสในเนื้อมีลักษณะคล้ายกับปูอัดและสีให้พริกแดง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ถ้าคุณต้องการรสชาติคาวในสลัดเพิ่มสาหร่ายโนริสับ!