ม้วนหวานกับวิปปิ้งครีมเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหาร ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบพวกเขา!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับการทดสอบ:
- - แป้ง 100 กรัม
- - เนย 80 กรัม
- - น้ำตาล 130 กรัม
- - แป้งมันฝรั่ง 50 กรัม
- - 6 ไข่
- สำหรับครีม:
- - ครีม 300 มล
- - น้ำตาล 50 กรัม
- - แยม 100 กรัมหรือผลเบอร์รี่สด
- - น้ำตาลผง 60 กรัม
- สำหรับตกแต่ง:
- - ดอกน้ำตาลป่น
คู่มือการใช้งาน
1
ทำอาหารแป้งบิสกิต แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีไข่ขาวจนโฟมขาวหนาและตีไข่แดงกับน้ำตาลจนเนียน จากนั้นเรารวมมวลทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน
2
ในส่วนผสมที่เกิดขึ้นอย่างช้า ๆ เพิ่มแป้งแป้งและนวดแป้ง
3
เราใส่แป้งสำเร็จรูปลงบนกระดาษ parchment ที่ไม่ได้อยู่ในชั้นหนาและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
4
เราใส่บิสกิตลงบนกระดาษทำความสะอาดและทำให้มันเย็น
5
ครีมทำอาหาร ตีครีมกับน้ำตาลเย็นและแยกส่วนเล็ก ๆ สำหรับตกแต่ง ในส่วนที่เหลือเพิ่มแยมและผสมกับช้อน
6
ใช้ครีมกับบิสกิตให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดแล้วบิดเป็นม้วน
7
โรยม้วนเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผง
8
เราใส่ส่วนที่เหลือของครีมในถุงขนมและนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มีลูก ด้านบนของลูกบอลเราแนบดอกไม้จากน้ำตาลผง ม้วนของเราพร้อมแล้ว!