สูตรอาหารแสนอร่อย

ใครบอกว่าสำหรับการลดน้ำหนักคุณต้องเลิกทานอาหารที่น่ารับประทานและทานกับความสดใหม่และความยากจนของอาหาร ลองเปลี่ยนช่วงเวลาในชีวิตของคุณเป็นการเดินทางที่น่าตื่นเต้น เตรียมสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือน้ำซุปข้นที่อุดมไปด้วยสูตรพิเศษและเพลิดเพลินไปกับอาหารที่แสนอร่อยโดยไม่ต้องนึกถึงแคลอรี

เลือกสูตรของคุณ

สลัดอาหาร "Caprese" (113 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม)

ส่วนผสม:

- มะเขือเทศ 2 ลูกละ 150-200 กรัม

- มอซซาเรลล่าชิ้น 250 กรัม

- ใบโหระพาสด 20 กรัม

- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก

- พริกไทยดำป่น

- เกลือ

เทน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงในหม้อหรือกระทะเล็กแล้ววางบนไฟแรง นำของเหลวไปต้มลดอุณหภูมิเป็นสื่อและปรุงอาหารซอสเป็นเวลา 10 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นเทใส่ถ้วยและแช่เย็น

หากสลัดอาหารดูเหมือนแห้งเล็กน้อยให้โรยด้วยน้ำมันมะกอกที่มีประโยชน์ในปริมาณเล็กน้อย

ตัดมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าแท่งเป็นวงกลมที่มีความหนาสม่ำเสมอและซ้อนทับสลับกันบนแผ่นแบน โรยส่วนประกอบผักด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ตกแต่งสลัดด้วยใบโหระพา นำน้ำส้มสายชูที่แช่เย็นและหนาออกมาเทใส่จานอย่างระมัดระวังแล้วกระจายด้วยส้อม