สลัด "Russian Beauty" เป็นการผสมผสานที่น่าสนใจของส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และผักสดเนื่องจากจานนี้ไม่เพียง แต่มีความอร่อยเท่านั้น มีความลับหลายประการในการทำสลัดซึ่งจะช่วยเปิดเผยรสชาติทั้งหมดของมันอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น
เลือกสูตรของคุณ
เตรียมแฮมและเนื้อไก่ 350-400 กรัมชีส 300 กรัมไข่ 3 ฟองมะเขือเทศขนาดกลางสด 2 ลูกแตงกวาสดคู่หัวหอมมายองเนสผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหลายสาขา ใช้เครื่องเทศและพริกไทยถ้าต้องการ
คุณยังสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่รวมกับน้ำผึ้งเช่นมันฝรั่งต้มพริกหยวกหวานแทนเนื้อไก่ - ลิ้นวัว
นำเนื้อแช่เย็นหรือเต้านมของนกล้างออกด้วยน้ำเย็นในน้ำร้อน - ไม่ควรล้างผลิตภัณฑ์รสชาติจะแย่ลง ใส่ในกระทะต้ม ทำถูกต้องหลังจากเดือดครั้งแรกระบายของเหลวล้างเนื้อเทน้ำจืดใส่ไก่ในนั้นเพิ่มเครื่องเทศเกลือปรุงอาหารประมาณ 30 นาที เย็นตัดเป็นเส้นหรือด้วยมือสับเป็นเส้นใยหนาประมาณ 0.5-1 ซม.
มันควรจะสังเกตว่าเนื้อสามารถใช้ไม่เพียง แต่ต้ม แต่ยังทอดหรือนึ่ง น้ำซุปนั้นสามารถใช้ในการเตรียมการหลักสูตรแรก
ล้างไข่ปรุงอาหารใส่ใต้น้ำเย็นให้เย็นปลอดจากเปลือกหอยผ่านเข้าไปในกระต่ายขูดหยาบ สับแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างผักหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกแตงกวาหั่นเป็นเส้น
นำเปลือกออกจากแตงกวาเสมอเนื่องจากค่อนข้างหยาบ นอกจากนี้อย่าถูแตงกวาบนกระต่ายขูดซึ่งจะนำไปสู่การก่อตัวของของเหลวส่วนเกิน
ตัดหัวหอมครึ่งวงหมักในน้ำส้มสายชูแบบโต๊ะน้ำเกลือและน้ำตาลนำส่วนผสมที่ได้มาลิ้มรส ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงระบายน้ำดอง หากคุณไม่ชอบหัวหอมดองให้เตรียมดังนี้ วางบนจานเทน้ำเดือด 1 นาทีระบายของเหลว หัวหอมที่ได้รับการรักษาในลักษณะนี้จะไม่ขมเกินไป ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบมันจะดีกว่าถ้าเป็นพันธุ์แข็งผลิตภัณฑ์จากเกาะหรือมีความเป็นกรดเล็กน้อยสมบูรณ์แบบ
เริ่มประกอบสลัด นำจานแบนใส่แฮมที่ด้านล่างเลเยอร์ของหัวหอมแล้วปิดด้วยตะแกรงมายองเนส จากนั้นวางไก่, แตงกวา, มะเขือเทศ, ไข่, สถานที่สุดท้ายที่ชีส การแพร่กระจายมายองเนสผ่านชั้น มายองเนสไม่ควรมากมิฉะนั้นสลัดจะกลายเป็นของเหลวและเลี่ยนสูญเสียความสด "Russian Beauty" พร้อมตกแต่งทุกอย่างด้วยก้านสีเขียวใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
หากคุณต้องการให้จานเป็น“ fluffier” ถูชีสและไข่ลงบนสลัดโดยตรงและไม่ใช่ล่วงหน้า
ในการจัดวางสลัดคุณสามารถใช้วงแหวนโลหะพิเศษซึ่งถูกลบออกอย่างระมัดระวังก่อนเสิร์ฟ นอกจากนี้คุณสามารถแสดงจินตนาการและใช้รูปแบบขนมที่ขายในร้านค้าในหลากหลาย ตัวอย่างเช่นสำหรับสลัดนี้ฟอร์มในรูปแบบของ kokoshnik นั้นยอดเยี่ยม หากจานนั้นมุ่งเน้นไปที่งานฉลองที่เคร่งขรึมก็สามารถเสิร์ฟในส่วนในแก้วใสที่สวยงามหรือแก้วไวน์ที่มีการวางชั้นสลัด