Borsch ยูเครนจริง

Borsch ยูเครนเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงและอร่อยที่สุดซึ่งเสิร์ฟในจานแรก มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับทำอาหาร borsch จริง แต่ส่วนประกอบหลักยังคงที่และพนักงานหญิงแต่ละคนที่เตรียม borsch เตรียมทำอาหารด้วยวิธีของเธอเอง มันสามารถยันและมีเนื้อกับสดหรือกะหล่ำปลีดอง และมีเพียงหนึ่งเดียวรวมสูตรทั้งหมดของ borsch ยูเครนจริง - พวกเขาทั้งหมดควรมีน้ำมันหมูบดด้วยกระเทียม

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• -300 กรัมเนื้อวัว

• น้ำมันหมู 300 กรัม

• -1 หัวบีท, แครอท

• -1 หัวหอม

• -1 พริกหยวก

• -0.5 รากผักชีฝรั่ง

• -5 มันฝรั่ง

• -1 หัวกะหล่ำปลี

• -3 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ

• เบคอน (เพื่อลิ้มรส)

• -2 ลิตรน้ำ

• ผักชีฝรั่งสีเขียวและผักชีฝรั่ง

• ตารางน้ำส้มสายชู 3%

• - เกลือ, น้ำตาล, แป้ง, พริกไทยป่น, ใบกระวาน, กระเทียม

• -3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว

คู่มือการใช้งาน

1

ปรุงน้ำซุปที่แข็งแกร่งจากเนื้อวัว ล้างและปอกเปลือกผักทั้งหมดสับแครอทและหัวผักกาดด้วยแถบบางหัวหอมและพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ในน้ำซุปสำเร็จรูปจุ่มมันฝรั่งและทำอาหารเป็นเวลา 15 นาที

2

เตรียมแต่งตัว Borsch Sasser the หัวหอมจากนั้นเพิ่มแครอท, รากผักชีฝรั่ง, พริกหยวกและหัวบีทและเคี่ยวผักทั้งหมดจนนุ่ม จากนั้นเติมน้ำตาลน้ำส้มสายชูและซอสมะเขือเทศและเคี่ยวต่อไปจนของเหลวส่วนเกินระเหย

3

สับกะหล่ำปลีในเวลาเดียวกัน เมื่อมันฝรั่งสุกดีแล้วนำไปทอดในกระทะแล้วต้มประมาณ 5-7 นาที ในตอนท้ายสุดให้เพิ่มกะหล่ำปลีใบกระวานและผักสับละเอียดและช้อนก้มกะหล่ำปลีลงไปที่ด้านล่าง

4

โขลกไขมันด้วยเกลือแล้วใส่บอร์ชแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที ปล่อยให้มันต้มเล็กน้อย เทซุปลงในจานแล้วใส่ครีมเปรี้ยวสักสองสามช้อนโต๊ะ