คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเกลือดำ

เกลือสีดำเป็นแร่มหัศจรรย์ที่ธรรมชาติสร้างขึ้นเอง อุดมไปด้วยธาตุเหล็กเกลือนี้สามารถช่วยในการแก้ปัญหาสุขภาพมากมายรวมทั้งเพิ่มรสชาติของอาหารที่คุ้นเคย

เลือกสูตรของคุณ

เกลือดำคืออะไร

เกลือสีดำเป็นเกลือแร่ชนิดพิเศษที่มีกลิ่นกำมะถัน เริ่มแรกสีของมันจะเป็นสีขาว แต่เมื่อผสมกับหินภูเขาไฟและถ่านกัมมันต์จะได้โทนสีดำ - แดงเข้ม เกลือสีดำใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในการแพทย์และในการปรุงอาหารแม้จะมีกลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติ เป็นเวลานานที่เครื่องปรุงรสนี้ได้พิชิตอาหารของโลกและตอนนี้ไม่เพียง แต่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารอินเดีย แต่ยังมาพร้อมกับอาหารรสเลิศในร้านอาหารที่ดีที่สุดของนิวยอร์ก ในประวัติศาสตร์รัสเซียยังมีการกล่าวถึงเกลือดำซึ่งต่างจากภูเขาไฟในรัสเซียโบราณนั้นได้จัดทำขึ้นเอง โดยปกติแล้วเถ้าจากใบที่ถูกเผาและสมุนไพรผสมกับเกลือหินสีขาวเพื่อให้ได้เครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอม แต่แน่นอนเกลือดังกล่าวไม่สามารถเปรียบเทียบกับสีดำธรรมชาติ