ทำไมต้องทานกล้วยที่มีเปลือก

มีบางคนที่ไม่ชอบกล้วย นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่ากล้วยมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการก็มีสารที่เป็นประโยชน์มากมายเช่นโพแทสเซียมและแมกนีเซียม หลังจากกินกล้วยผิวหนังจากพวกมันมักจะถูกโยนทิ้งไปอย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่ากล้วยจำเป็นต้องรับประทานพร้อมกับเปลือก

เลือกสูตรของคุณ

กินเปลือกกล้วยทำไม

มีหลายเหตุผลสำหรับสิ่งนี้:

- ในเปลือกกล้วยมีทริปโตเฟนซึ่งกระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน - ฮอร์โมนแห่งความสุขและอารมณ์ดี

- มีกล้วยและลูทีนจำนวนมากในผิวหนังซึ่งร่างกายของเราไม่สามารถผลิตได้เอง ลูทีนช่วยปรับปรุงสภาพของจอประสาทตาและช่วยเพิ่มการมองเห็น;

- ความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยและเส้นใยอาหารที่ให้ความอิ่มนั้นเป็นเวลานานและส่งผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร

- โพแทสเซียมจำนวนมากช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดกล้ามเนื้อหัวใจทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ

- แมกนีเซียมที่บรรจุอยู่ในเปลือกกล้วยเป็นสารธรรมชาติที่ช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้าเพิ่มความต้านทานความเครียดช่วยเพิ่มคุณภาพและระยะเวลาในการนอนหลับบรรเทาอาการกล้ามเนื้อและยึดเพิ่มขึ้น

- กล้วยใช้พร้อมกับเปลือกมีส่วนช่วยในการกำจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย

- การทานเปลือกกล้วยเป็นประจำจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด

ก่อนบริโภคเปลือกกล้วยคุณต้องล้างด้วยน้ำร้อน

วิธีรับประทานเปลือกกล้วยในอาหาร

แน่นอนวิธีที่ง่ายที่สุดคือการกินกล้วยโดยไม่ต้องปอกเปลือก แต่นอกจากนี้คุณสามารถใช้เปลือกกล้วยสำหรับทำสมูทตี้ชากล้วยเพิ่มขนมอบต่างๆพร้อมกับเยื่อกระดาษอบกล้วยโดยไม่ต้องปอกเปลือกและอื่น ๆ

วิธีทำชากล้วย

หนึ่งผลไม้ควรล้างให้สะอาดใส่ในกระทะ (สามารถหั่นเป็น 2-3 ส่วนก่อน) เทน้ำ 1 - 1.5 ลิตรเพิ่มซินนามอนหยิกและนำไปต้มแล้วปิดเตาและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อยืนยัน เพิ่มเติมตามคำขอ: คุณสามารถใช้กล้วยต้ม, ล้างด้วยชากล้วยหรือคุณสามารถถูผ่านตะแกรงลงในน้ำกล้วยและกินในรูปแบบของน้ำซุปข้นของเหลว