ร้านขนมส่วนใหญ่เสนอบราวนี่ช็อคโกแลตพร้อมถั่วและลูกพรุน มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำขนมที่บ้านมันจะใช้ความอดทนและทุกคนในครอบครัวจะสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานที่อ่อนโยน!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - จานอบ
- - ลูกพรุนหลุมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 0.5 ถ้วย;
- - เหล้าส้ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - เนย 130 กรัม
- - น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย
- - โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - แป้งข้าวสาลี 1 ถ้วย
- - ผงฟู 1 ช้อนชา
- - วอลนัทสับ 0.5 ถ้วย
- - ความสนุกสีส้ม 2 ช้อนชา
- - ไข่ไก่ 1 ฟอง
- - วานิลลิน 1 ช้อนชา
- - เกลือที่ปลายมีด
- สำหรับ interlayer:
- - ช็อคโกแลต 165 กรัม
- - ครีมข้น 80 กรัม
- - เหล้าส้ม 2 ช้อนชา
คู่มือการใช้งาน
1
เทลูกพรุนที่หั่นแล้วลงไปด้วยเหล้าผสมและปล่อยให้เข้ากัน อัดจาระบีกับจานอบเนย
2
ใส่เนยลงในกระทะใส่โกโก้น้ำตาลและน้ำผึ้ง ปรุงอาหารตื่นเต้นตลอดเวลาจนเนยละลาย ไม่จำเป็นต้องนำไปต้ม ลบจากความร้อนและเย็น เพิ่มไข่และวานิลลาและคนเบา ๆ จนมวลเนียน
3
ร่อนแป้งด้วยผงฟูและเกลือ เพิ่มถั่วสับผิวส้มและลูกพรุนผสมกันมาก เทส่วนผสมจากกระทะลงในชามแป้งและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่จานอบระดับและอบประมาณ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
4
แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ และวางในชาม นำครีมแยกต่างหากให้เดือดแล้วเทช็อกโกแลตลงในชามผสมเบา ๆ จนกระทั่งช็อกโกแลตละลาย หล่อลื่นเค้กด้วยชั้นตัดเป็นสี่เหลี่ยมแล้วตกแต่งด้วยถั่ว
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เสิร์ฟเค้กเย็น