วางถั่วถือว่าเป็นอาหารที่ค่อนข้างเป็นธรรมและร่วมกับวอลนัทถั่วได้รับรสชาติใหม่ อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานและเหมาะสำหรับแซนด์วิช
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ถั่วแห้ง (240 กรัม)
- - หัวหอมแดง (1.5 ชิ้น)
- - วอลนัท (140 กรัม)
- - ผักชี (4 กรัม)
- –– น้ำมันพืชสำหรับทอด
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างถั่วแดงเทน้ำเย็นและทิ้งไว้ในภาชนะลึก 2-4 ชั่วโมง ผัดถั่วเป็นระยะ หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งให้วางกระทะลึกลงบนเครื่องเผาถั่วและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงจนกระทั่งนิ่ม เมื่อถั่วสุกให้ระบายน้ำซุปลงในชามแยกต่างหาก อย่าลืมที่จะออกจากน้ำซุปเพราะมันอาจจำเป็นในการแพร่กระจายวาง
2
ปอกเปลือกหัวหอมจากแกลบด้านบนสับด้วยมีดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช เรียงลำดับวอลนัทอย่างระมัดระวังเอาเยื่อและถั่วเก่า ล้างถั่ว
3
ใส่วอลนัทหัวหอม refried และถั่วในถ้วยปั่น บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน วางในถ้วย หากน้ำซุปข้นมากคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปที่เหลือหลังจากทำอาหารถั่วและกวนส่วนผสม นอกจากนี้น้ำซุปยังเหมาะสำหรับการทำซุปต่างๆ
4
เมื่อเสร็จสิ้นการทำอาหารให้ใส่เกลือและผักชีลงไปผสมให้เข้ากันอีกครั้ง หากต้องการใส่ผักชีสับในจาน หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้ววางจะกลายเป็นงดงามและอ่อนโยน เก็บชิ้นงานไว้ในโถที่สะอาดในที่เย็น
ให้ความสนใจ
สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสจัดแนะนำให้ใส่กระเทียมสับลงไป
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ถั่วแดงสามารถถูกแทนที่ด้วยสีขาว จากนั้นสำหรับสูตรอาหารอย่าใช้หัวหอมแดง แต่เป็นหัวหอมธรรมดา