สารพัดตั้งแต่วัยเด็กจิตใจกลับมาที่บ้านพ่อแม่ อาหารจานโปรดจากสมุดบันทึกของครอบครัวสร้างบรรยากาศของความอบอุ่นและความสะดวกสบาย โดนัททอดในน้ำมันจะช่วยให้อาหารทั่วทั้ง บริษัท ได้อย่างรวดเร็วและน่าพอใจ ความลับหลักของโดนัทคือความเรียบง่าย แม้แต่พ่อก็จะรับมือกับพวกเขาซึ่งโอกาสการทำอาหารอยู่ที่ระดับของไข่กวน
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- แป้ง 3 ถ้วย
- น้ำอุ่น 1 ถ้วย
- 1 ไข่
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
- ยีสต์ความเร็วสูง 1 ซอง
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
คู่มือการใช้งาน
1
เทน้ำอุ่นลงในแก้วอุ่นกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย ในน้ำเย็นแป้งจะใช้เวลานานในการปรุงอาหารหรือไม่เลย หากคุณเทน้ำร้อนยีสต์จะเดือดและจะไม่ทำงาน
2
ในน้ำอุ่นเพิ่มถุงยีสต์และน้ำตาลความเร็วสูงคลุกให้ทั่วคลุมด้วยผ้าขนหนูและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที
3
เทแป้งลงในภาชนะที่นวดแป้ง เพิ่ม 1 ไข่ ผสมจนเนียน เทน้ำมันพืชครึ่งแก้วลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วผสมอีกครั้ง จากนั้นใส่เกลือ
4
เพิ่มแป้งในส่วนถ้าจำเป็นให้เพิ่มแป้งมากขึ้นคลุกแป้งอย่างระมัดระวังด้วยช้อนเพื่อให้ไม่มีก้อน แป้งที่สอดคล้องไม่ควรหนาแน่นเช่นเดียวกับพาย แต่เหมือนครีมข้น
5
เราครอบคลุมจานด้วยแป้งด้วยผ้าขนหนูและตั้งอยู่ในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แป้งจะเป็นสองเท่า
6
เทน้ำมันพืช 1 ซม. ลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อนจากนั้นลดความร้อนลง แป้งวางด้วยช้อนและทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง คุณยังสามารถห่อไส้กรอกและชีสแยมนมข้นในแป้งก่อนทอด ไส้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ เพื่อความงามในระหว่างการทดสอบคุณสามารถตัดเป็นวงกลมเพื่อให้โดนัทกลายเป็นรู โดนัทนั้นอร่อยและน่าพึงพอใจเสมอ คุณเลี้ยงดูครอบครัวหรือเพื่อนของคุณได้อย่างง่ายดาย
ให้ความสนใจ
หากยังไม่พอที่จะให้ความร้อนกระทะโดนัทสามารถติด
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
แป้งที่เหลือสามารถปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามวัน