ซุปข้าวมันไก่

ลองทำซุปไก่แสนอร่อยพร้อมข้าว น้ำซุปเข้มข้นที่เป็นเอกลักษณ์จะช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งใหม่เพื่อความต่อเนื่องของวันที่ประสบความสำเร็จ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับ 6 เสิร์ฟ:

• -3-4 กระดูกไก่ไม่มีหนัง

• -1-2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

• -2-3 ก้านผักชีฝรั่งสับ

• -2 หัวหอมใหญ่สับ

• -2-3 แครอทขนาดใหญ่สับ

• -2 กลีบกระเทียมสับ

• -2-3 มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

• -1 บวบหั่นบาง ๆ ขนาดกลาง

• -8 ถ้วยตวงไก่

• ไวน์ขาว 1 แก้ว

• -1/2 ช้อนชา พริกไทยดำป่น

• -1/4 ช้อนชาพริกแดง

• -1/2 ช้อนชาไทม์

• -3/4 ถ้วยข้าว

• ข้าวโพดแช่แข็ง -1 ถ้วย

• ถั่วแช่แข็ง -1 ถ้วย

• -1-2 ถ้วยกะหล่ำดอกแช่แข็ง

คู่มือการใช้งาน

1

ในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางใส่น้ำมันมะกอกและเริ่มทำกระดูกไก่ หลังจาก 3-4 นาทีเพิ่มผักชีฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, มะเขือเทศและบวบ ผัดประมาณ 5-7 นาที

2

เพิ่มหุ้นไก่, ไวน์, พริกไทยดำ, พริกแดงและโหระพา ลดความร้อนต่ำปกคลุมและปล่อยให้เดือดกรุ่น ๆ หนึ่งชั่วโมง

3

หลังจากหนึ่งชั่วโมง: เพิ่มข้าวข้าวโพดแช่แข็งถั่วและกะหล่ำดอก สตูว์ต่อไปอีก 20-30 นาที - เวลาทำอาหารจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายของข้าวที่คุณใช้ ตัวอย่างเช่นข้าวกล้องใช้เวลาในการปรุงนานกว่าข้าว ตรวจสอบระดับความพร้อมของข้าวก่อนเสิร์ฟ