หากคุณไม่มีโอกาสทำอาหารที่ซับซ้อนทุกวัน สามารถเตรียมซุปโฮมเมดแสนอร่อยในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในขณะที่คุณไม่ต้องใช้เงินกับสินค้าราคาแพง เลือกสูตรอาหารมังสวิรัติหรือเนื้อสัตว์ซุปราดหรือบด - ใด ๆ ของพวกเขาจะพอดีกับเมนูประจำวันของคุณ
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/68/kakoj-vkusnij-sup-mozhno-prigotovit-ochen-bistro.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
ซุปไก่และผัก
ซุปไก่ปรุงเร็วมาก ตัวเลือกที่อร่อยที่สุดคือซุปเนื้อนุ่มบดสีขาว เพิ่มผักตามฤดูกาลเช่นบวบและพริกหยวก จานดังกล่าวจะแทนที่มื้ออาหารทั้งหมดอย่างสมบูรณ์และเหมาะสำหรับทารกหรืออาหารลดน้ำหนัก
คุณจะต้อง:
- อกไก่ 2 อัน
- 2 มันฝรั่ง
- 1 บวบขนาดใหญ่
- พริกหยวก 1 อัน
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- ครีม 0.75 ถ้วย
ผู้ที่ชื่นชอบซุปที่มีน้ำหนักเบาควรแยกครีมออกจากสูตรแทนที่ด้วยน้ำมันพืชหนึ่งช้อน
ล้างอกไก่เติมน้ำเย็นและปรุงอาหารจนสุก เอาน้ำซุปเอาเนื้อออกจากกระดูกแล้วพักไว้ ปอกเปลือกมันฝรั่งและบวบเอาเมล็ดออกจากพริกไทย ลูกเต๋าผัก ใส่มันฝรั่งและบวบลงในน้ำซุปเกลือซุปและทำอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่พริกหยวกและปรุงต่อไปจนกว่าผักจะพร้อม
เทน้ำซุปลงในเครื่องปั่นเติมไก่และบดส่วนผสม กลับซุปไปในกระทะเทครีมเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส เปิดเตาส่วนผสมโดยไม่ต้องเดือด เทพริกไทยดำแล้วเทลงในจาน ก่อนเสิร์ฟ croutons ขนมปังขาวสามารถเพิ่มในแต่ละการเสิร์ฟได้