ในระบบความรู้ของอินเดียเกี่ยวกับชีวิตที่มีสุขภาพดีและปัจจัยที่ขัดขวางหรือนำไปสู่การรักษาร่างกายมนุษย์ - อายุรเวทสุขภาพเชื่อมโยงโดยตรงและขึ้นอยู่กับพลังงานที่สำคัญ พลังงานชีวิตก็ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างรวมถึงอาหารที่คุณกินด้วย บางคนใช้พลังงานจากคุณและบางคนก็ให้พลังงานกับคุณ
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/67/kakaya-pisha-daet-nam-energiyu.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
ผลิตภัณฑ์ - แหล่งพลังงานชีวิต
ควรเข้าใจว่าพลังงานที่สำคัญและปริมาณแคลอรี่เป็นสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง โดยทั่วไปอาหารแคลอรี่ที่สูงที่สุดนั้นไม่มีประโยชน์มากนัก แต่อาหารที่เป็นแหล่งพลังงานนั้นมีประโยชน์อย่างแน่นอน สำหรับพวกเขายังมีคำจำกัดความพิเศษในอายุรเวทพวกเขาถูกเรียกว่า "sattvic"
หมวดหมู่นี้รวมถึงผลเบอร์รี่ผลไม้และผักเป็นหลัก ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่สำคัญว่ามันจะถูกนำไปใช้อย่างไร - ดิบหรือหลังการอบด้วยความร้อนสิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกมันสด ในรูปแบบอบหรือต้มผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มากกว่าในดิบเพราะง่ายต่อการย่อยและธาตุที่มีส่วนประกอบจะถูกดูดซึมได้ดีกว่า
อาหารที่ทำจากนมรวมถึงพลังงานด้วย พลังงานมากที่สุดถือว่าเป็นนมต้มทั้งหมดและเนยใส นอกจากนี้ยังสามารถรับพลังงานจากข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์จากมัน: ธัญพืชจากธัญพืช, ขนมปังจากแป้งธัญพืช, รำ, พาสต้าจากพันธุ์ durum ของธัญพืชนี้
น้ำสะอาดจะช่วยประหยัดพลังงานซึ่งจะต้องรวบรวมในแหล่งธรรมชาติกำจัดมลพิษด้วยสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย
พลังงานสำคัญมีอยู่ในน้ำผึ้งซึ่งตามอายุรเวทมุ่งเน้นพลังงานของดวงอาทิตย์น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์บริสุทธิ์ unrefined พืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่วชิกพีถั่วและถั่ว