ไม่ใช่กาแฟทุกชนิดที่เป็นกาแฟธรรมดา มีกาแฟหลายสิบชนิดที่มีนมดำมีและไม่มีแอลกอฮอล์ ในร้านกาแฟที่แตกต่างกันเครื่องดื่มประเภทเดียวกันสามารถเรียกได้ในแบบของตัวเอง เพื่อไม่ให้สับสนเมื่อสั่งกาแฟแก้วโปรดโปรดรู้ว่าการเสิร์ฟเหล่านี้หรือวิธีอื่นเรียกว่าอะไร
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
กาแฟดำที่แรงมากเสิร์ฟโดยไม่ใส่น้ำตาลและนมในถ้วยเล็ก ๆ ที่มีเพียงไม่กี่จิบเรียกว่าเอสเพรสโซ่ หลายคนรู้เรื่องนี้ แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าเอสเพรสโซ่สองส่วนเรียกว่า doppio และถ้าในเมนูที่คุณพบ coretto และตัดสินใจสั่งมันให้ทำเช่นนี้เฉพาะเมื่อคุณไม่ขับรถอีกต่อไป สำหรับ Coretto เป็นเอสเพรสโซที่มีการเพิ่มบรั่นดีหรือบรั่นดี
2
อย่างไรก็ตามเวอร์ชั่นภาษาฝรั่งเศสของ Coretto - Cafe Brulee นั้นเป็นการนำเสนอที่สวยงามมาก บริกรเทน้ำตาลลงในถ้วยโรยด้วยคอนยัควางบนกองไฟแล้วเติมเอสเพรสโซลงในถ้วยเท่านั้น
3
กาแฟธรรมดากับนมเรียกว่าทุกอย่างง่ายและชัดเจน ในอิตาลีและฝรั่งเศสคุณจะพบมันในเมนูเหมือนคาเฟ่ลาเต้ในประเทศเยอรมนี - milhkafe ในสเปนคาเฟ่ von Leche
4
คาปูชิโน่ยังเป็นกาแฟที่มีนมสำหรับการเตรียมนมและเอสเพรสโซผสมในอัตราส่วน 1: 1 และหมวกฟองนมที่สวยงามวางอยู่ด้านบนของเครื่องดื่ม
5
เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มกาแฟอื่น ๆ ลาเต้แมคคิอาโต้สามารถเรียกได้ว่าเป็นงานศิลปะที่แท้จริง มันประกอบด้วยสามส่วนผสมที่ไม่ได้ผสม แต่เทลงในเลเยอร์ลงในแก้วอุ่นสูง หนึ่งในสามของแก้วจะเต็มไปด้วยนมร้อนชั้นถัดไปจะเทเอสเพรสโซ่ที่ด้านหลังของช้อนอย่างระมัดระวังฟองนมจำนวนมากจะทำให้ภาพสมบูรณ์ พวกเขาดื่มลาเต้คาเฟ่ด้วยฟางย้ายจากชั้นหนึ่งไปอีกชั้น
6
ถ้าคุณเจอคำว่า melange ในชื่อของเครื่องดื่มนั่นหมายความว่าแทนที่จะใช้นมครีมจะใช้แทน ยกตัวอย่างเช่น Viennese melange ไม่ใช่แค่ครีมและกาแฟยกเว้นเอสเพรสโซโกโก้ที่เข้มข้นเล็กน้อยจะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มและหมวกครีมที่โปร่งสบายจะถูกโรยด้วยช็อคโกแลตชิพและตกแต่งด้วยเชอร์รี่
7
กาแฟกับครีมอาจมีแอลกอฮอล์ ร้านเหล้าออสเตรียประกอบด้วยเอสเพรสโซ่, ไข่แดง, วอดก้าและครีมและ German Phariseer เป็นเอสเพรสโซผสมกับเหล้ารัมซ่อนอยู่ใต้วิปครีม
8
และนี่เป็นเพียงรายการเล็ก ๆ ของเครื่องดื่มกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สามารถให้บริการที่ร้านกาแฟ หากคุณเจอชื่อที่ไม่คุ้นเคยอย่าลังเลที่จะถามบริกรว่าเป็นกาแฟชนิดใด หรือเพียงแค่สั่งซื้อและลองก็จะเป็นความหลากหลายที่คุณชื่นชอบใหม่
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ในเทือกเขาแอลป์สวิสกาแฟดำกับวอดก้าเรียกว่า Fertich Cafe ซึ่งแปลว่ากาแฟสำเร็จรูป