วิธีการตกแต่งเค้กบิสกิต

วิธีการตกแต่งเค้กบิสกิตขึ้นอยู่กับสูตร หากเค้กอิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อมรัมหรือเครื่องดื่มอื่นการตกแต่งระนาบด้านบนของเค้กอาจน้อยที่สุด หากบิสกิตแห้งแล้วสำหรับการตกแต่งควรใช้ครีมครีมหรือผลไม้

เลือกสูตรของคุณ

คู่มือการใช้งาน

วิธีทั่วไปในการตกแต่งเค้กบิสกิตคือการใช้ครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใส่สีผสมอาหารในครีมที่มีส่วนผสมของน้ำมันผสมให้เข้ากันแล้วเติมเข็มฉีดยาปรุงด้วยหัวฉีดหยิก ค่อยๆบีบครีมออกจากหลอดฉีดสร้างลวดลายที่เหมาะกับเคส นอกจากนี้คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยลูกปัดกินได้พิเศษที่ใช้ในการปรุงอาหาร หากผลไม้รวมกับรสชาติของครีมที่ใช้เป็นชั้นระหว่างเค้กให้เพิ่มเป็นของตกแต่ง มันอาจเป็นสตรอเบอร์รี่เชอร์รี่หรือลูกเกด ผลเบอร์รี่ดูดีโดยเฉพาะกับครีมสีขาว

วิธีที่มีประสิทธิภาพมากในการตกแต่งเค้กคือการใช้ผลไม้และเยลลี่ ละลายเจลาติน 5 กรัมในน้ำ 50 มล. เติมวานิลลินน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้เข้ากัน กรองของเหลวที่เกิดขึ้นผ่านเครื่องกรองบีบน้ำมะนาว 1 มะนาวลงในนั้นเทน้ำ 75 มล. ผัดอีกครั้ง ที่ด้านบนของบิสกิตเค้กด้วยกระดาษแข็งให้แยกบริเวณที่จะเต็มไปด้วยเจลลี่ วางรูปแบบผลไม้ที่ล้างและหั่นภายในบริเวณนี้ เทส่วนผสมและตู้เย็น เมื่อเจลลี่ตั้งค่าได้ดีให้นำกระดาษแข็งออกอย่างระมัดระวังและเติมพื้นที่ที่ไม่มีครีมด้วยการตกแต่ง

หากเค้กมีน้ำเชื่อมอิ่มตัวเพียงพอให้ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ช็อคโกแลตสองประเภทเช่นสีขาวและสีดำ ใส่ช็อคโกแลตสีขาวโรยหน้าเค้กโรยลงไปทั่วทั้งห้อง ตัดลวดลายกระดาษที่ควรมีสีขาวออกมาบนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว เหล่านี้สามารถวาดภาพในโอกาสฉลอง - จำนวนปี, แหวนแต่งงาน, หัวใจในวันวาเลนไทน์ วางช่องว่างบนเค้ก ใส่ดาร์กช็อกโกแลตและโรยลงบนเค้ก นำคลิปกระดาษออกอย่างระมัดระวังปรับรูปแบบด้วยตนเองตามความจำเป็น ปิดด้านข้างของเค้กด้วยครีม