วิธีการเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาว

ตอนนี้ องุ่น สดในฤดูหนาวสามารถพบได้ในเกือบทุกร้าน แต่จะไม่มีใครบอกคุณได้ว่าเก็บไว้ที่ไหนและในสภาพใด คุณไม่สามารถแน่ใจได้ว่าไม่มีสารเคมีอันตรายใด ๆ ที่ใช้ในการรักษาการนำเสนอผลเบอร์รี่ วิธีที่ง่ายที่สุดในการรับประกันคนที่คุณรักองุ่นสดในเย็นโดยไม่ต้องมีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายคือการดูแลความปลอดภัยที่บ้าน คุณสามารถค้นหาและติดตั้งสถานที่พิเศษสำหรับการจัดเก็บไม่เพียง แต่ในบ้านส่วนตัว แต่ยังอยู่ในอพาร์ทเมนท์ในเมือง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - สสารนุ่ม

• - ถุงมือ

• - ความสามารถในการแช่แข็ง

• - น้ำ

• - ขี้เลื่อยไม้

• - กล่องไม้

• - พาราฟิน

• - เชือกหรือลวด

• - ขวดน้ำ

• - ถ่าน

• - เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ดูอย่างระมัดระวังที่ องุ่น และลบผลเบอร์รี่ที่เสียหายจากเชื้อรา

2

ตากพวงองุ่นให้แห้งเพื่อเก็บผลเบอร์รี่แห้งสนิท คุณสามารถใช้ผ้านุ่มหรือผ้าฝ้ายให้แห้ง มิฉะนั้นคุณสามารถเช็ดสเปรย์จากขี้ผึ้งธรรมชาติจากผลเบอร์รี่ซึ่งช่วยปกป้องผลเบอร์รี่

3

ใช้ถุงมือที่ทำจากผ้านุ่ม ๆ หรือใช้ผ้าคลุมฝ่ามือเมื่อคุณนำองุ่นที่เตรียมไว้ไปเก็บ

4

เตรียมห้องสำหรับเก็บองุ่น มันควรจะมืดเย็นและแห้ง อุณหภูมิห้องที่เหมาะสมคือ 5-7 องศาเซลเซียสระบายอากาศได้ดีล่วงหน้า

5

วิธีแรก จุ่มช่อสบู่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีในน้ำอุ่น ต่อไปนี้เป็นเวลา 5 วินาทีในน้ำเดือด จากนั้นในน้ำเย็นมากจนเย็นสนิท

6

ผลเบอร์รี่แห้งตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

7

เตรียมขี้เลื่อยและทำให้แห้ง มันเป็นการดีกว่าที่จะเลือกแอสเพนหรือมะนาวเป็น พวกเขาจะไม่ให้ผลเบอร์รี่เป็นกลิ่นและรสชาติจากต่างประเทศ คลุมด้วยกล่องไม้ตื้นด้านล่าง

8

วางช่อองุ่นไว้ในชั้นเดียว โรยขี้เลื่อยที่ด้านบนอีกครั้ง

9

วิธีที่สอง ละลายพาราฟินในปริมาณที่ต้องการ จุ่มกลุ่มที่เตรียมไว้ในนั้น

10

แขวนองุ่นบนเชือกหรือลวดตึงในห้องที่เตรียมไว้เพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว กลุ่มของมันไม่ควรสัมผัสกันด้วยผลเบอร์รี่

11

ตรวจสอบองุ่นทั้งหมดเป็นระยะ ลบผลเบอร์รี่ที่เสียหาย

12

วิธีที่สาม ตัดพวงกับส่วนของเถา วางท่อนล่างของเถาวัลย์ลงในภาชนะน้ำเหมือนก้านดอก วางชิ้นส่วนของถ่านหรือเกลือเล็กน้อย สิ่งนี้จะป้องกันการสลายตัว ทำความสะอาดในห้องที่เหมาะสม เปลี่ยนและเติมน้ำเป็นระยะ

ให้ความสนใจ

ขี้เลื่อยของพระเยซูเจ้าสามารถทำลายรสชาติและกลิ่นขององุ่นด้วยกลิ่นที่แข็งแกร่งของมัน