วิธีการทำสลัดปีใหม่ที่เป็นต้นฉบับกับส้มเขียวหวาน

แน่นอนเราทุกคนรักโอลิเวียร์และแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่ตารางปีใหม่จะต้องมีความหลากหลายเพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกและญาติทุกคน สลัดที่อร่อยและแปลกตาพร้อมกับส้มและแฮมจะมีประโยชน์สำหรับโต๊ะปีใหม่

เลือกสูตรของคุณ

ในการเตรียมสลัดปีใหม่จะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

- 2-3 ส้มเขียวหวานกับชิ้นที่เล็กที่สุด

- แฮม 1 ชิ้น (ประมาณ 150-200 กรัม)

- กะหล่ำปลีปักกิ่ง (ประมาณ 200 กรัม)

- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม

- ชีส Tilsiter (50-70 กรัม)

- ครีมเปรี้ยว 50 มล

- มายองเนส 30 มล

- พวงผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งดีกว่า)

การปรุงสลัดปีใหม่ด้วยส้มเขียวหวาน:

1. กะหล่ำปลีควรสับเบา ๆ ด้วยฟาง

2. แฮมก็หั่นเป็นเส้น

3. ควรขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

4. ปอกเปลือกส้มออกเป็นชิ้น ๆ (ต้องผ่าครึ่งให้ใหญ่) สลัดกับชิ้นเล็ก ๆ ทั้งหมดนั้นรสชาติดีกว่า

5. เทกะหล่ำปลีแฮมชีสและส้มเขียวหวานลงในชามสลัด

6. ใส่ข้าวโพดสับผักชีลาวและเกลือเล็กน้อย

7. ผสมครีมและมายองเนสและปรุงรสด้วยส่วนผสมนี้ (ปรุงรสด้วยพริกไทยเล็กน้อย)

8. ก่อนเสิร์ฟสลัดสามารถตกแต่งด้วยชิ้นส้มเขียวหวานสมุนไพรหรือมะกอก

สลัดเบา ๆ แบบดั้งเดิมนี้จะเป็นการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณ