Borscht สีเขียวและสีแดงแทบไม่มีอะไรเหมือนกัน ครั้งแรกมักจะเรียกว่าซุปกะหล่ำปลีสีเขียว มันได้รับชื่อด้วยส่วนผสม - สีน้ำตาล Borscht สีเขียวมีรสชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับ Borscht
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ไก่ต้นขา 2-4 ชิ้น
- - มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
- - สีน้ำตาลสด 100 กรัม
- ไข่ 4-5 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ
- -hydrochloric
- ใบกระวาน
- -gvozdika
- - ออลสไปซ์
- เขียว
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างต้นขาไก่ให้เข้ากันแล้วเติมน้ำ เกลือเพิ่มใบกระวาน, ทุกชิ้น, กานพลูและตั้งค่าให้ต้มน้ำซุปประมาณ 20-25 นาที อย่าลืมที่จะรวบรวมโฟม คุณสามารถปรุงอาหารต้นขาไก่นึ่งในหม้อหุงช้า
2
ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง เมื่อน้ำซุปพร้อมแล้วส่งมันฝรั่งไปที่หม้อ ฆ่า 4 - 5 ฟองในชามแล้วค่อยๆใส่ลงไปในน้ำซุปด้วยช้อน จากนั้นสับสีน้ำตาลและเพิ่ม ต้มประมาณ 5-7 นาทีแล้วนำออกจากเตา
3
ตอนนี้ปรุงอาหารย่าง ในกระทะทอดหัวหอมและแครอทเพิ่มช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศและทอดต่อไปอีก 2 นาทีรวมการทอดด้วย borsch และวางบนเตาอีกครั้ง หั่นผักใบเขียวและโรยบอร์ช ต้ม 5 นาที
ให้ความสนใจ
บอร์ชสีเขียวสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
จานเสร็จจะต้องเสิร์ฟร้อนด้วยครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
คนรักเนื้อสามารถใช้เนื้อหมูหรือเนื้อวัว กับเนื้อสัตว์ใด ๆ จานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ